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第六十八章 熊心壮志汤 (第3/4页)

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胶……”

方鱼道:“那这道汤的成本就上来了!”

方广海道:“胡子叔,妙啊!这是不是说您又多一道拿手的好菜……不对,拿手好汤了啊?”

胡子叔笑道:“这道汤可以成为基础汤来调配,嘿!广宇少爷,不一般啊!你对灵食还有这么深厚的研究!”

方鱼道:“我就是喜欢看这些东西,以后看到了,还得找胡子叔来请教呢!”

胡子叔道:“哈哈,那欢迎,到时候咱俩一起研究研究!”胡子叔话语间尽显亲近之意。

这道熊心壮志汤方鱼从何而来?自然是方鱼从前世药师的笔记中看来的。而当时他看到的,也确如他最初说的一样,是一道组合简单的灵汤而已。将这道汤发展出各种变化的,自然是“熊掌爱好者”秦鸿叶,后面方鱼所说都是他的研究成果。

胡子叔接着说道:“今天我就给你们每个人来道灵汤定制吧!”

方广深道:“胡子叔的定制啊!这可是难得,家族里想吃到胡子叔定制美食的可都得是长老以上的了!”

方广海道:“胡子叔,你看我得怎么吃?我要力气大一些!嘿,我得怎么喝才对!”

胡子叔道:“不急,一会儿我把汤先炖上,我没看见广邹,是不是你们人还不齐?咱们先说说其它部分怎么吃?”

方广海道:“胡子叔,您老看着办!我们都可以!”

胡子叔道:“那就炖熊肉,再来个清炒熊肝。熊肝凤胆,是难得的大胆之物,哈哈!”

方广深道:“嗯,那吃饱喝足了,谁敢闹事儿,就得派人按着他了!哈哈!”

胡子叔道:“晚上按照十二个人准备?”

方广深道:“多准备一些吧!按十八人准备,多出来的可以给护院分一下!”

胡子叔道:“熊掌怎么做?有什么建议没有?”

方广深看向方鱼道:“广宇,你有想法没有?”

方鱼摇头道:“没有,问胡子叔的建议吧!”

胡子叔道:“想快些吃,就红烧,不过,已经有了红烧熊肉了……这个你们看,两道菜口感不一样。想清蒸的话,现在直接做,有些可惜了,口感一般,正常做法是熊掌风干数月之后再拿出来清蒸。还有灵食的做法,不过时间太久了,做好了得明天这个时候了。”

方广深道:“嘿,胡子叔要是不嫌麻烦的话,就按灵食的做法做吧!”

方广海也道:“是啊,胡子叔,熊掌可以定制不?”

胡子叔道:“就知道你们两个要占这个便宜!行啊,没问题!谁让今天我方大胡子学了道汤,高兴呢!”

方广海道:“哈,那今天就蹭小鱼儿的便宜了!”

方鱼道:“是我蹭了三位兄长的便宜了,不然哪能吃到咱们青山城第一灵厨的饭啊!”

方广海突然神秘的说道:“胡子叔是爷爷听说请你吃饭才给派来的,他可是美味居的总厨,三掌柜呢!”

方广深也道:“嗯,是这样的!不然就凭我们几个,怎么请来胡子叔做饭!他可是融合期的大高手!”

胡子叔听几位少年这么说,谦虚的道:“我就是个厨子,哪里当得起几位少爷这么夸奖!”

胡子叔话题一转,又回到原来的话题上,说道:“那熊掌我就按三十盅准备了,明天做好了,几位少爷看怎么处理吧!”

方广深道:“嗯,到时给大家送家里就好。”

胡子叔道:“此外牛羊肉也准备好了,都穿串了吧?有没有需要红烧、清蒸的?”

方广海摇头道:“没有!”

方鱼又想起烧烤调料的事情,从包中拿出两包调料递给胡子叔道:“这是我从霍山镇买的烧烤料,胡子叔,您看怎么用?”

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