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箅子的空隙出再放幾個饅頭。
最後蓋上鍋蓋。
給鍋洞裡添兩截柴火後,聞夏也把旁邊的一口鍋洞給點著了,鍋中加入一整塊豬肉,少許菜油,等待融化發熱之際,她抓了一把白麵粉一把紅薯麵粉,灑進剛剛醃製的豬肉絲中,拿起筷子輕輕攪拌,為每一根豬肉絲上都裹上一層薄薄的麵粉。
側首看向鍋中時,鍋中的豬肉已經化開。
她伸手在油上方感受了一下溫度。
正好。
她用筷子夾了一根裹著麵粉的豬肉絲丟進油中,豬肉絲瞬間冒起了細碎的油泡,奔波著陣陣的香氣,聞夏將豬肉條一一放到油中,翻炸至金黃後撈出,也將鍋中多餘的油盛出來,鍋底剩餘少許熱油。
正好爆香了蔥花。
再把炸豬肉條放進去,翻炒兩下,從鍋邊淋入提前拌在一起的醬油醋白糖鹽紅薯粉,酸鹹甜適中的香氣一下子噴薄出來,聞夏沒有嘗都知道自己這道簡易的醋溜豬肉條非常成功。
「做什麼好吃的呢?」聞到香味的聞老太太來到廚房門口問:「這麼香。」
「醋溜豬肉條。」聞夏說。
「又做肉。」聞老太太嗔道。
「都好多天沒有吃肉了啊,奶奶,我們偶爾吃一次嘛,再說了,聞明那麼瘦小,做些肉也給聞明補一補啊。」聞夏笑嘻嘻地說。
聞老太太故意白聞夏一下,四周看了看,問:「明明呢?應該已經放學了,他還沒有回來嗎?」
「沒有。」聞夏回答。
「估計又在撿柴禾了。」聞明雖然是個六七歲的小孩子,但是非常懂事顧家,每天放學回來,都會在路上撿些枯樹枝樹葉什麼的回來燒火用,廚房裡的柴火基本上都是聞明撿的。
「嗯,奶奶你休息一下,我去迎迎他。」聞夏說。
「好,我去洗把臉。」
聞老太太轉身出去了。
聞夏把醋溜豬肉條盛出來,用碗蓋著,又掀開小鍋中的蒸豆角,她捏了一根,清甜中帶著麵粉的咸香,奶奶和明明肯定很喜歡吃。
她把一切都準備好了,離開廚房。
正要出院子時,看見金順拎著一個籃子向這邊走來,身邊走著裴景帆。
「聞夏!」金順開心地大喊。
聞夏打開院門,不解地問:「金順,你怎麼來了?」
「來看看你!」金順提了提手裡籃子說:「之前看明明喜歡吃甜的,我和老大就順便買了蛋糕牛奶和一點水果過來,慶祝我們三個人相識!」
聞夏聞言看向裴景帆。
裴景帆沖聞夏微笑。
聞夏不喜歡知青,尤其是和徐漢平關係不錯的知青,比如裴景帆,可是最近她發現,裴景帆看上去和徐漢平關係並沒有很好,而且他和徐漢平也不是一樣,心裡到底沒有之前那麼排斥,說:「你們先進來坐吧,我出去一下。」
「你去哪兒?」裴景帆問。
聞夏如實相告:「我弟弟放學了,到現在還沒有回來,我去迎迎他。」
裴景帆點點頭。
聞夏對金順說:「你們先進去吧,我一會兒就回來。」
「好。」金順拉著裴景帆的胳膊朝院子裡走。
聞夏正好踏出院子,才剛走兩步,一個小男孩噔噔地跑過來,氣喘吁吁地大聲喊:「聞明姐姐,聞明出事兒了!」
聞夏心裡一驚,趕緊問:「出什麼事兒了?」
「他、他從樹上摔下來了!」
聞夏驚呼一聲。
裴景帆金順趕緊停步看向聞夏。
聞夏臉色頓變,急急地問:「聞明現在在哪兒?」
作者有話要說: 明天見。
第23
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