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淡定从容的模样,仿佛什么都不能难住她似的。她身旁的贝尔纳拍了拍胸膛,又是庆幸,又是惊讶,对谢珺道,“谢,你真是我的天使。昨天你跟赵做的那几样小点心让我有很大的启发,看来今天的比赛冠军又是我的囊中之物了。”语气中满是说不出的惊喜跟得意。
赵时冷笑两声,拍了拍身上不存在的灰尘,魅力四射地笑笑,“那可不一定了。”
贝尔纳勾了勾嘴角,对赵时跟谢珺挑挑眉笑道,“那我们拭目以待咯!”
第三天的比赛,在一片未知之中终于拉开了帷幕。
老安德鲁站在高台上巡视,一边通过监视器查看着各位大厨的烹饪过程。这次华夏糕点的制作对于大部分选手来说都是一次不小的挑战,甚至未知的创造对华夏大厨来说都是一个未知数。巡查的专业评审在偌大的比赛场地里前后左右徘徊,但是每一位现场的大厨都沉浸在自己的制作之中,没有一丝丝的分神,也仿佛忘记了时间的流淌。
安德鲁定睛看了贝尔纳的膳台方向半响,嘴角抿成一条线,像是他以往那般留给人的印象一样,严苛不苟言笑的矜持,但是双眼之中流露出的惊讶与赞赏却是一点都不缺少。
一旁的周宏非循着安德鲁的视线看去,了然地笑道,“贝尔纳那孩子,果真什么都难不倒他。”
安德鲁嘴角的弧度微微上翘,朝周宏非挑挑眉,露出一个顽童一般的笑容,“你看重的那几个华夏孩子更是不错,我期待他们跟贝尔纳的对决。”
……
这场比赛的四十分钟仿佛比以往过的都要快,仿佛还没有来得及大展拳脚,就突然宣布了比赛结束似的。甚至有一部分大厨的作品还没来得及完成,举着双手,看着自己的半成品,双目中一片绝望的通红。
前两场比赛的结束的时候,现场有人欢呼有人大声呼喊来宣泄自己的情绪,总之是一片喧嚣的沸腾,但是这一次出奇的安静,比赛现场就像是倏然间停滞了一样,连空气都不流通了似的,只能听见大声的喘息声,仿佛还没有回过神来一般,就这样结束了。
安德鲁照例先用湿巾擦了擦手,保持双手的洁净。他默不作声地做了一个手势,训练统一的侍者开始上菜了。
自从品尝第一盘点心开始,安德鲁就一直蹙着眉头,连额头上的皱纹都刻出了深深的沟壑。安德鲁的从来没有这样失望过,那失望的情绪就像是一潭死水涌了出来,让所有在座的评审都能看出来安德鲁的失望与生气。
尽管选出的作品已经是排名前列的了,但是在美食评审大家安德鲁看来都是难登大雅之堂的。一部分点心还是夹生的,若不是安德鲁涵养好,早就吐了出来。有的点心调味失败,要不是淡而无味,就是过甜或者过咸……
点心都上了一半,安德鲁面上仍然是淡淡的,周围的人都能看出他的不满意,连上菜的侍者都屏气凝神,生怕自己一个闪失就让安德鲁不高兴了。给安德鲁上菜的侍者瞥了一眼托盘上的参赛者名字,看到贝尔纳的名字,终于长长的舒了一口气。
在美食界,贝尔纳就是成功与顶尖的代名词,如果他这次也马失前蹄了,那就没有人能够让安德鲁先生满意了。
侍者如是想到。
安德鲁在品尝诸多失败的作品后,看到这道独特的玫瑰百果蜜糕的时候,果然眼前一亮。蜜糕色如玫瑰,色泽艳丽却不庸俗别有一番趣味。安德鲁用手指在蜜糕上按压了一下,质地软润,糕点十分扎实却弹性十足。
安德鲁一下子就被吸引了,直接取了一小块入口品尝,糕点软糯香甜,在口中绵软细腻。馅料是用核桃仁、青梅干、桔红制作而成的,佐芬芳四溢的玫瑰酱,香甜之中带着我微微的酸涩,味道出奇的美妙。
安德鲁将盘中两个小小的蜜糕全部吃光,还有些
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