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力上消耗不大。
只是另外兩個廚師培養時間不久，只能做一些簡單的，比如清炒時蔬，熬湯之類的簡單步驟。
其他主菜都是青璃和巧貞，絕大部分都是青璃。
這個需要時間，青璃一開始定下五十桌就是為了給自己一點空餘時間，好培養廚師，讓自己退休。
葉氏飯館裡的菜實際上很貴，跟著津郡最好的酒樓都要貴上一兩分。
因此不少客人在菜單和價格出來時，都退縮了。
有些不差錢的，臉色也不太好，辛辛苦苦大老遠跑到這偏僻的地段來，就是想吃點美食，可沒想到居然被人當肥羊宰。
只是等他們吃過之後，卻紛紛驚艷了。
就拿剛做出來的魚丸，以及那用剩下廢料熬製的濃稠魚湯，再加上一點菌菇在其中，味道極其鮮美，光是一口，便覺得驚艷。
瞬間大家就覺得：這價格，不虧！
基本上願意留下來的，全都捧著肚子離開，吃的一本滿足。
最後一位客人離開，院子門關上，熱鬧的氛圍消失，剛剛還熱情的眾人全都癱了。
帳房先生作為最為最悠閒的人，默默捧著算盤算了一下，然後說：「今天一共賺了三十五兩七錢。」
李氏正和冬妮嬸子一起端著一大碗綠豆湯過來，聞言當即兩腿一軟，有些虛，碗裡的綠豆湯狠狠的晃動了一下，她驚呼：「這麼多！」
其他累攤的人也都驚喜的看向青璃，沒想到這麼賺錢。
青璃給自己捏著手腕，俏臉滿是自信：「還不夠，酒水還沒上呢，到時候賺的更多。」
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