新笔下文学

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不等雲聲和三兄弟說話,維奇開心地說:「謝謝爺爺,我就想在這兒吃飯呢!」

雲聲再次驚訝維奇的厚臉皮。

三兄弟無奈。

韋爺爺覺得老伴生日,多一個人就多一份快樂嘛,和藹地就和維奇聊起來,維奇除了不提自己身份的事兒,什麼事兒都很坦率地說,媽媽去別的星球養病了,家裡有爸爸和哥哥之類的,真的很難讓人反感。

韋爺爺韋奶奶聽的還發笑。

雲聲看向三兄弟。

韋一說:「看在他幫雲聲公關的份上,就留他吃一頓飯吧。」

韋二韋三點頭。

雲聲說:「打擾了。」

韋一拍拍雲聲的肩膀說:「都是兄弟,說什麼呢。」

「就是,做飯吧。」韋二說。

雲聲和三兄弟進廚房。

本來是他們一起做飯。

後來就是三兄弟看雲聲做飯。

雲聲斬了雞塊,土豆切成滾刀塊,辣椒切片,接著在鍋中加入油,倒入白糖,炒出糖色。

在糖色冒出一串串的小泡時,雞塊倒進去,不停地翻炒,炒出一汪清澈透亮的油水,說明雞塊的裡面的水粉已經炒干。

這時加入花椒、八角、辣椒等佐料。

翻炒數下後,再加入淹沒雞塊的清水。

輔以生抽、鹽,翻炒兩下蓋上鍋蓋。

雲聲一轉頭看見三兄弟、韋爺爺、韋奶奶和維奇都站在廚房裡看著自己,他好奇地問:「怎麼了?」

三兄弟立刻不好意思的撓頭。

韋爺爺韋奶奶笑。

維奇直接說:「好香哇!」

雲聲說:「現在還不能吃。」

維奇乖乖地點頭說:「好,我等著!」

三兄弟一起看維奇,莫名地覺得維奇像只等待投餵的汪。

雲聲問:「韋一,你們的菜做好了嗎?」

韋一說:「馬上就好了。」

雲聲說:「爺爺奶奶,得再等一會兒才能吃飯。」

韋爺爺韋奶奶一起說:「沒事兒,你們慢慢來。」

雲聲笑笑,想著韋爺爺韋奶奶應該是疼愛孫子們,看孫子們做菜,他並不知道包括維奇和三兄弟在內都是看自己做美食。

他從面盆里取出剛剛餳好的面,使用其中的一半,在砧板塗上一層薄薄的油。

先把面搓成圓柱,再把搓成細細的長條,一圈一圈地盤在碗中,用另一隻碗倒扣在上面。

一旁的三兄弟一頭霧水,不知道雲聲在幹什麼。

韋爺爺韋奶奶沒見過這種做美食的方法。

維奇滿腦子都是「雲聲好厲害,比灌清叔叔厲害多了,太厲害了」,滿眼發光。

雲聲繼續處理剩下的麵團,切成一個個小劑子,擀成皮帶寬的麵條,也就是皮帶面,順便燒了半鍋熱水。

先把皮帶面煮熟了撈出來,放到一旁。

這個時候炒鍋中的雞塊已經咕嚕嚕二十分鐘了。

他掀開鍋蓋,一股子濃香充斥了整個廚房,三兄弟他們「咕嚕」一聲,同時吞咽了口水,又不由得抬起下巴,想要聞到更多的香味。

結果雲聲把滾刀片土豆放進去之後,鍋蓋就給蓋上了,他們一下子驚醒,再次看向雲聲。

雲聲旁邊的小鍋的開水已經沸騰。

他拿掉剛剛倒扣的碗,裡面盤著的一根面變得極其順滑,他捻起面頭,輕輕一扯,扯出又細又長。

絲毫沒斷的跡象。

驚的三兄弟睜大了眼睛,他們經常和雲聲一起直播,日常又忙的不得了,沒辦法看回放,並沒有全程目睹過雲聲做美食。

這還是第一次這麼近距離地觀

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