新笔下文学

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其他的賓客也被挨個分了湯。

湯是金黃清亮的,匯聚了所有食材的精華,老太爺吹了吹,嘗了一勺,連連點頭:「季師傅果然是國宴大廚啊,這湯真是絕了。」

慕頌之也分到了一小盅,湯色金黃,看起來毫無雜質,聞起來馨香鮮美,他拿起勺子嘗了一勺,就知道這道湯果然是今晚的頭菜。

鴨湯,鴿子湯早就是家常菜品,每個人都喝過,而這一道湯的妙處在於,它把味道近似但是又完全不同的三種味道巧妙融合在了一起。

一加一加一,產生了大於三的效果。

一時間襯托得過去喝過的鴨湯,鴿子湯都是單薄的,而這道湯的濃烈味道是立體的,層層疊疊的。

頂級食材味道相交,鮮上加鮮,美上加美。

這是一種天然的食物香味,形容不出的高級,一口湯咽下去了,嘴巴里是甘甜的,回味無窮。

慕頌之一般燉雞都只喝湯,很少吃肉,以前的三套鴨也吃過,都沒有今天的好吃。

他以為這就是高峰了,沒想到這道菜才剛開始。

喝完了第一波湯,幫廚把家鴨一打開,鴨肉分開,眾人就又用分了一波鴨肚子裡的湯。

這第二波的湯,和之前的味道竟然不同,比之前的又多了一重的野鴨味道,鴨肉也非常肥嫩好吃。

再然後是野鴨被打開,分第三波湯,湯的味道又濃了一層,野鴨的肉質更為緊實。

到最後吃到了鴿子,細膩柔滑,眾人也分了第四波的湯。

一層一層肉吃下去,湯一點一點品下去,味道一重一重的疊加。

以為已經到了極致,可沒想到還可以更香,更絕。

直到最後,達到大成。

像是顏色落入清水,越來越濃郁,越來越豐富多彩。

又像是爬山,一點一點爬上來,到最後到了頂峰,一覽眾山小。

老太爺最先吃到最後的湯,感慨道:「好好,不愧是三頭六臂,一位七品的七咂湯。」

一時間,滿堂里安靜下來,都是喝湯品菜的聲音,隨後眾人才如夢初醒般清醒過來,一片應和。

「太好吃了,舌頭都快被鮮掉了。」

「這才是名副其實的第一宴上的菜品啊。」

「我聽說季師傅年歲大了,今天能吃上也是享了老太爺的福了。」

「我當年有幸喝過季師傅做的三套鴨,多年不嘗,一直還記得那種味道,沒想到現在一喝,覺得功力又精進了。」

眾人的一致好評雖然有點拍馬屁和應和老爺子的成分,但也說明這道菜真的足夠驚艷。

老太爺說到這裡喝了幾口,感動得熱淚盈眶,又讓人給他加了一大碗:「這真是融合了六十年的功底啊。」

他吃到高興,囑咐著江啟程,「回頭幫我給季師傅塞個紅包。」

聽了這話江九寧被嗆到了,掩面咳著。

神他媽六十年的功底,神他媽的功力精進。

他要怎麼給那小白臉塞紅包?

臉真疼。

慕頌之在一旁看他被嗆到,憋著笑。

江九寧緩過氣來小聲威脅他:「別笑,你千萬幫我保密,我爺爺最要面子,這事情回頭要是讓他知道了,能把我燉了湯。」

慕頌之:「那你爺爺再想喝了怎麼辦?」

江九寧:「你放心,我家約廚子這事是我的活,以後我們江家再也排不上季師傅的餐了。」

慕頌之:「殘忍。你就這麼對你親爺爺?」

江九寧:「老爺子身體原因,家庭醫生不讓他多吃宴席,我是為他著想。」

接下來是幾道素菜,再到了餐後的甜點和水果。

現在生活水平提高

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