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開發現盆子裡還有十多隻拇指粗細的青蝦。
現在天氣太熱,人也容易沒有胃口。黎子安不打算弄得太複雜,想了想也就打算做了拌麵和涼拌萵苣既簡單有開胃。
老爹唯恐他餓肚子,提早將各類的食材早已準備齊全。黎子安打開面袋兒舀了些麵粉倒進瓦盆里加水慢慢揉搓成麵團兒後,用海碗扣了起來。
說起來之前因為性取向的問題,黎子安被父母趕出了家門,那個時候他才剛剛大二。因為要生活,黎子安各種工作都做過,做的最多的就是酒店的後廚幫廚的小工。
在酒店幫廚也是要看背景的,沒關係沒師傅帶,各種的雜活兒累活兒全都是他這樣的小工來做。碰上好一點兒的大師傅也會私下教授一點切墩兒和紅白案的技巧,但真正想要做出好的東西還是得靠自己勤學苦練,黎子安的手藝也是在那幾年中一點一滴的磨練出來的。
家裡因為有老爹這個大廚,各種調味料很是齊全。黎子安快速的將萵苣去皮,洗淨均勻的切成細絲。
正好奇的打量黎子安書房的李弘深聽到廚房傳來那陣快速且均勻的『鐺鐺』切菜聲,心下里不由得有些好奇。雖然上次已經見過了黎子安做拔絲蘋果,可是對於他做飯,李弘深還是有些不太敢相信。
抬腳走出書房,李弘深順著切菜聲來到了廚房門口。此時,黎子安正背對著快速的將最後一點萵苣切片,將萵苣片後用刀背碼整齊又快速的切成了細絲,那動作熟練的像是做過千百回一般。
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