新笔下文学

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這天葉爹和苗媽正討論著,葉甜甜忽然想起來前世看過的一篇小說里提到過橡子餵豬的事情。而她之前和苗姥爺進山時,正好路過一片橡樹林,經過一個冬天,還有許多橡子沒有落下來,如果能採回來,大概也夠這些豬的口糧了。

她當即就把這想法給葉爹說了。

苗媽在一旁聽著有些擔憂:「橡子倒是能吃,往年災荒時倒還真是吃過,就是又澀又不好消化,只怕豬不愛吃。」

葉爹卻高興起來:「又苦又澀是沒處理好,我之前還真是去過一個地方,他們用橡子做豆腐吃,細膩清香好吃的很,我還特意打聽過做法,就是很費功夫。不過咱們不是給人吃,倒不用做得那麼精細。」

說干就干,葉爹立刻去找大隊長說明情況,拉了牛車,叫上幾個人,一天功夫就拉回來了不少的橡子。

葉爹按照自己之前聽過的做法將橡子放水裡泡著,再挑選去殼,果仁漂洗許多遍,費了不少功夫弄出來第一批橡子麵粉,小豬崽們吃得非常歡。

第8章 揍熊孩子的後果

小豬崽暫時安頓下來後,葉家打的土坯也晾完畢,葉大伯帶著村里幾個會蓋房子的小伙上門了。

葉爹比較忙,便也沒有想起來兒女上學的事情,葉甜甜暫時逃過一劫,心裡大鬆一口氣。

然而她最終並沒有逃過學習的壓力。

因為隔壁鄰居那個勤勞又堅韌的小姑娘陶大丫居然天天想方設法地跑去學校上課,並且回來之後還很固執要教給她。

就……很難拒絕。

葉甜甜只得再三保證自己一定會重返校園,陶大丫聽著卻仍然一臉懷疑,直到葉爹進來聽見,笑著道:「甜甜不要擔心,等蓋好了房子就送你去學校。」

然而放心的是陶大丫,葉甜甜心裡只想翻白眼,真實的她都可以當小學老師了,並不想去和鼻涕小孩們做同學好嗎。

陶大丫看出來葉甜甜的不情願,還以為她是擔心家裡負擔不起:「甜甜姐,家裡再困難也要想辦法讀書,只有讀書了才能去城裡當工人,過好日子。咱們要看得長遠一點。」

葉甜甜不由地詫異了,沒想到這麼點的陶大丫居然能說出這樣一番話來。

陶大丫被她看得又羞澀縮了縮:「這是我娘說的,她說只有讀書才能出息,女孩子尤其要讀書。只是我奶奶一直不許,我娘又不方便,不過以後我肯定要想辦法去上學。」

葉爹倒是多看了幾眼這個瘦弱的小姑娘:「大丫說的對,過幾天就送甜甜回去上學。」

葉甜甜感覺被一個八歲的小姑娘比下去了,真是羞愧。她拉過陶大丫:「大丫,你這幾天也別天天去學校了,聽得零零碎碎的,還不如我上學了回來教你。」

陶大丫歡喜地答應了,卻並不打算照做,畢竟也不能全部指望甜甜姐。

農村蓋房不給工錢,飯食卻必須包,之前殺豬分到的下水和肉都被葉爹收拾乾淨做成了臘貨,就是準備用在這幾天。

雖然醃製時間短還不能做到十分入味,卻也能聞到臘肉特有的香味。

葉甜甜還從來沒吃過臘大腸。

葉爹從吊著的掛勾上先取下臘腸,臘腸顏色已經開始變成了醬紅色,洗乾淨切成段,鍋里燒開水放進八角、茴香、桂皮等幾樣簡單的香料,再放入食材蓋上鍋蓋。葉爹便吩咐葉甜甜守守著灶頭看柴火。

葉甜甜覺得這做法也太隨便了:「這也太簡單了,能做得好吃嗎?」

葉爹就笑了:「這做法在咱村里也不常見,還是跟你姥爺學的,香料還是從你姥爺家拿來的,以前你奶奶都是直接白水燉煮,加點醬油了不得了,那我和你大伯他們也吃得很香呢。」

「肉咋吃能不好吃?那些香料多貴,誰家吃得起?」蘇老太的大

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