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奶油燉深海貝。
雖然現在還沒到他的生日，但是這道菜意義非凡，她覺得值得一試。
簡洛西都不知道自己哪來的勇氣，在班尼迪克蛋被扔之後，自己居然還試圖去挑釁裴斯年的底線，也不知道這回他又會是什麼反應。
如此想著，視線不由得飄過去……
她一邊清洗手裡的深海貝，一邊抬頭……瞄裴斯年。
裴斯年看似注視前方，實則餘光一直在關注簡洛西，觸及她忐忑的小目光，心中頓時一動，暗道：她這是想對我說什麼？
視線下移，看見了深海貝。
裴斯年：「…………」
……就這？
食材庫里的澳大利亞大龍蝦是擺設？阿拉斯加帝王蟹是擺設？加拿大象拔蚌是擺設？挪威大扇貝是擺設？
就算你經過我的指點變得廚藝超群，但現在！你能不能為了未來老公認真點？！
你是不是不想進前十了？！！
簡洛西：「…………」
什麼嘛……
表情又那麼凶，眼神又那麼冷……明明人家什麼都沒做，就一臉厭煩的表情。
簡洛西撇撇嘴，傷心委屈難過，但不說。
她低下頭，不再看裴斯年，心想：哼，反正時間會證明一切。
裴斯年：「……」
她剛剛是不是白了我一眼？是不是白了我一眼？！！！
第129章 乾酪絲鰲蝦尾
裴斯年只覺得自己一顆心快要操碎了，對方還壓根不領情！
眼睜睜看著簡洛西處理好了海貝，就放冰塊里不管了，居然扭頭跟身後的謝螢歌聊起了天。
裴斯年眼角直抽，忍不住提聲道：「大家注意時間，還有45分鐘！」
霍克：「……」
這是我的台詞好嗎？
……
「還剩45分鐘，你準備得怎麼樣了？」簡洛西問謝螢歌。
謝螢歌滿頭是汗，這幾天的特訓沒有白費，開場一刻鐘她就已經把手裡的蝦全部處理好了。
「我……我接下來，要把鰲蝦放開水裡焯一會兒。」她扒拉著案板上的食材，又檢查鍋里的情況，「應該來得及吧，焯水的時候我正好來切洋蔥和胡蘿蔔，可以節省時間。」
簡洛西叮囑她：「那你注意時間，焯水時間不要超過5分鐘，不然蝦肉會過熟。」
謝螢歌快速點頭，手裡已經開始切洋蔥了。
她刀工不錯，唰唰唰將洋蔥切成方形小丁，胡蘿蔔也照舊這樣處理。
簡洛西便不再說話，以免分散謝螢歌的注意力，影響效率。
不過她依舊時刻關注謝螢歌這邊的情況，看著鍋里的時間差不多了，就提醒謝螢歌把鰲蝦取出來拆殼。
對簡洛西而言，謝螢歌是她為數不多的朋友，她不想這麼快就看到謝螢歌被淘汰，所以這一期的主題賽，她希望能儘可能幫到謝螢歌。
謝螢歌今天要做的，是乾酪絲鰲蝦尾。
平底鍋放黃油，翻炒搗碎的鰲蝦背殼，加入切好的洋蔥和胡蘿蔔繼續翻炒，然後倒入白蘭地燒煮，再加白葡萄酒、水、龍蒿、胡椒……
謝螢歌往鍋里投放各種調味料，額頭滲出薄薄細汗。
「醬汁需要多久？」簡洛西問她。
「文火燉煮20分鐘。」謝螢歌輕輕吐了一口氣，馬不停蹄的又架起一口鍋，「我現在處理鰲蝦尾，然後再調荷蘭醬。」
簡洛西當然知道需要花多久時間，這樣問謝螢歌，是為了幫助她在腦海中形成一套程序機制，以免頭腦發懵不知道做什麼，儘可能高效的利用時間。
謝螢歌抬頭快速瞄一眼大掛鍾，對簡洛西道
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