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唐思琪勉強咬了一小口。
沒想到這肉質早就燉得酥爛，入口以後，甚至有一種豆腐的口感。
果然完全沒有丁點肥肉的油膩口感，反倒有種神奇的香糯。
「這東坡肉回口還帶點酒味？」唐思琪不確定的問道。
桔子笑道：「這道菜跟大文豪蘇東坡有關係，他那時在杭州當官，造福百姓，所以老百姓就給他送了豬肉、紹興酒。他吩咐家裡的廚子，要把這些肉燒了給築堤的工人一起分享，沒想到廚子聽岔了，把豬肉和紹興酒一鍋燉了，沒想到意外成就了一道美食，後人為了紀念他，便效仿這道菜的做法，於是東坡肉就這麼誕生了。」
唐思琪：「哇，原來這東坡肉真的跟蘇東坡有關，難怪能嘗到酒味。」
三人聊著，服務員依次端上了梭子蟹炒年糕、滷雞爪、芙蓉蝦、荷花酥，滿滿一桌子。
鍋巴卻伸長脖子往傳菜的方向看：「哎，怎麼還不來。」
唐思琪：「你等什麼呢？」
鍋巴看著一個服務員推著一個小車，朝這個方向走來，她眼前一亮，隨即緊張的盯著那服務員的行動軌跡，直到她真的將小車推到她的面前，說道：「這道菜是叫花雞，我現在為你們打開。」
鍋巴才終於鬆口氣：「終於來了！」
此時唐思琪正沉浸在荷花酥的美妙滋味當中。
這荷花酥做的相當精美，一層又一層薄如蟬翼的荷花花瓣包裹著，一口咬下去，裡面的綠豆餡有一種淡淡的甜味，更多的還是綠豆的香味，這道點心看著賞心悅目，吃著讓人陶醉。
這時，服務員就在她面前，將裹在泥巴中的叫花雞敲開，荷葉露了出來，服務員撥開荷葉，一隻黃燦燦的叫花雞就靜靜的躺在盤子中。
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