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是对猎物进行了处理,食品卫生杨烁是一直注意的,特别是部落中还有孕妇的存在。
相比于冬天,捕猎小队获得的猎物被处理后明显的少了不少,但是因为部落周围猎物变多,所以情况倒是没有变坏,大家能有个温饱,而处理下来的肉就都便宜了黑子和花子,来到部落里面,两只老鼠都胖了一圈。
今天晚上,杨烁把自己珍藏的盐拿出来了,自从上次给望烤了个腿,到现在还没有再使用过,虽然只是粗盐,但是盐的获取真的是太稀有了,杨烁舍不得用,也一直没有办法从盐湖大规模采盐出来。
终于,在众人的期盼中,晚饭的时刻到来了,出奇的,杨烁没有让众人烤肉,而是从自己屋子里面扛了一口大锅出来,架在了广场中间的篝火上。
这口锅是杨烁精心研制的陶锅,从十几种不同的土中挑了最适合做陶器的土,然后采集回来慢慢制作出来的好东西,更加的细腻,在广场中间,和装草籽的罐子还有其他熬盔甲之类的锅有着明显的对比。
往锅里加好水,杨烁掏出匕首开始割肉丢进去,等到水沸腾了,把肉又捞了出来,剩下的血水汤则是被他收集起来留了下来。
再次加好水,刚刚焯水的肉又被杨烁放了进去,除了肉,还有三分之一罐草籽,等着水沸腾起来,锅里的一切都慢慢的煮熟了,最后把剩下的盐都撒了进去,珍贵是珍贵,但是用来庆祝,不心疼。
部落众人不是没喝过肉汤,但是清水炖汤不好喝,会有猎物的腥味,是血和肉融化在水里的味道,只有在给部落补充盐分的时候才会把带血的猎物直接炖了。
但是这次却不一样,杨烁特意把血水焯干净,把肉先处理了一遍,还放进去了草籽,最终用盐调味,众人明显地感觉到空气中的香味和以往不一样了,不少人的肚子被香味勾得咕噜咕噜响起来。
杨烁仿佛回到了自己第一次学做饭的时候,什么调味品都不敢放,最后只放了盐,那种怀念的感觉真幸福,很快,一锅肉汤就完成了,杨烁盛了一碗,递给了自己最尊敬的人,力。
力接过肉汤,香味从鼻孔涌入,他不由得咽了口口水,
“力大哥,尝尝我的手艺。”
力看了一眼杨烁,然后喝了一口,瞬间,他整个人都愣住了,熬烂的肉被杨烁用勺子搅碎,完全的混合在了汤里,草籽也被熬煮得稀烂,用舌头一压就能碎开,混合着肉,从他的喉咙一路冲到胃里,然后又带着香味从胃里冲回来,这种鲜香,只在冬天带回来的角马肉上吃到过,但是却远没有杨烁的肉汤好吃。
杨烁满意地看着力的反应,
“芸芸,快给大家盛饭,今天吃顿好的!”
和平常的欢乐不同,部落第一次经历了一场安静的晚餐,整个广场上除了哧溜哧溜喝汤的声音和咀嚼声就什么都没有了,所有人都沉浸在杨烁带来的美味中。