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苏可方说着伸手一根食指将另外一碟鱼松挑了挑,说道:“您们看,这碟鱼松里还有些带着焦色,一看就是火候过了!至于味道,就不需要我说了吧?”
苏可方说着看向李驰与娄思奇。
“苏公子说的没错,这碟鱼松的味道确实比不上咱们酒楼的,可是很多客人不知道,以前我们‘客满楼’用鱼松这个噱头招揽了不少生客,现在其他酒楼推出鱼松,我们客人又流失了一些。”娄掌柜看了李驰一眼,说道:“我们二少爷的意思是,不知苏公子还有没有关于鱼松的菜谱?”
娄掌柜一顿,又道:“当然,如果苏公子能再给我们提供几道鱼松菜谱,我们是不会亏待你的。”
“不瞒二少爷和娄掌柜,我这里的确还有几道鱼松的菜谱,我可以把食谱送给酒楼,不过这真的是长久之计吗?”苏可方眸光微闪,笑着问道。
李驰沉吟:“这的确不是长久之计,其他酒楼不乏厨艺高超的大厨,就算我们推出新菜谱,很快就能被他们学去,所以我才会向你定购金枪鱼鱼松,这金枪鱼是稀罕的东西,相信短期内能吸引住客人。”
“这确实也是个办法。”苏可方笑了笑。
李志刚见苏可方面上带着波澜不惊的笑意,眸底闪过一丝深思,片刻后问道:“苏公子可有其它想法?”
有李驰等人在场,李志刚也喊之“公子”。
见李驰和娄思奇热切的看向自己,苏可方唇角一勾,道:“办法倒是有一个,就是不知道二少爷愿不愿继续跟我合作?”
“苏公子请讲!”李驰急切的说道。
苏可方淡淡一笑,说道:“我在乡下办了个养殖场,里面养了鸡鸭鱼,还有猪和山鸡,其他我不敢说,这山鸡对城里人来说也算是稀罕的东西,如果酒楼能用这个做噱头,应该也能招揽一些客人吧?”
苏可方笑看着李驰,补充道:“如果二少爷愿意合作,我还可以把菜谱一并送上。”
闻言,娄思奇心下一喜,李驰可能不明白,可是他和杨志刚心里都很清楚,虽然他们酒楼的厨子厨艺不错,可是在菜色上没什么创新,这苏公子上次写的几道鱼松菜谱让他们酒楼火了一阵,如果能继续给他们写几道菜谱,再让酒楼厨子改良一下,说不定又能再招揽不少生客呢!
“娄掌柜,杨叔,您们觉得苏公子这办法如何?”其实李驰心里已经有了决断,不过还是尊重两位老人的意见。
杨志刚与娄思奇相视一眼,随后点头:“二少爷,我们觉得可以试一试!”
“行,就这么说定了,拟合约吧?”李驰很干脆,一锤定音。
由于养殖场的山鸡还小,合约上注明了养殖场一个月后才向“客满楼”供应山鸡,不过苏可方先写了好几页菜谱交给了李驰,娄思奇看完菜谱后立马拿着菜谱到伙房去了。
“跟苏公子合作很是愉快!”这眨眼功夫就解决了酒楼的问题,李驰心情很好。
“同感!”
苏可方与李驰相视一笑。
“杨叔,麻烦让人上酒菜,今晚我跟苏公子不醉不归!”李驰豪爽的说道。
闻言,赵敬才和旭东同时脸色微变,李志刚看了苏可方一眼,笑道:“二少爷,苏公子赶了一天的路肯定累了,不如改天再喝吧。”
“这样啊?”李驰一顿,也没强人所难:“那就下次再喝吧,不过酒可以不喝,这饭得吃!”
“那就恭敬不如从命了!”苏可方笑道。
“客满楼”二少爷做东,规格当然比杨志刚请客要高出许多,先是开胃菜,再是冷盘,然后才是主菜,最后自然是甜点了。
赵敬才和旭东不知道后面还会有这么多菜,在上开胃菜和冷盘的时候就拼命吃,要不是
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