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干,把它们用水拌匀,铁锅里倒些油,不粘锅即可。”
说话间,铁锅里的油热了,张士勋舀一勺拌好的鸡蛋面粉倒进锅里,用另一只勺子迅速把其摊匀成薄饼状,稍停片刻,再把它翻转过来……
丁都赛双眼一眨不眨地看着,眼看着一张金黄色的煎饼做好了,不由拍手赞道:“太神奇了,我从来没有见过这样做蒸饼的。”
“我还会做其他许多好吃的食物,肯定都是你从来没有吃过的。不过,现在没材料,回头找机会再做给你吃。”张士勋自吹自擂着,把煎好的鸡蛋饼放进旁边准备好的盘子里,“……纠正一下,这不叫蒸饼,叫鸡蛋煎饼,简称煎饼。”
“哦!”丁都赛看着盘子里金黄的煎饼,轻轻抽一下鼻子,道:“我闻到香味了,好香呀。”
“先来一个尝尝?”张士勋递过一双筷子。
丁都赛摇摇头,羞涩道:“等你做好,一起吃。”
张士勋一边摊鸡蛋饼,一边道:“可惜没有平底锅,也没有锅铲。”
丁都赛看着张士勋,眼睛里都是纳罕:“官人,你一个大男人家家的,咋会做饭呢?我好奇死了。”
她连前边的姓都省了,直接叫官人。
“大男人怎么了?”张士勋笑了笑,道:“谁也没有规定只有女人才能做饭。”
“孟子曰:君子远庖厨。”丁都赛道。
张士勋笑了:“这都是男人们不愿进厨房而找的借口,断章取义,故意曲解孟子的原意。”
“曲解,此话怎讲?”
张士勋迅速让小美把原文呈现在屏幕上,说道:“孟子话说得很清楚:君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也……这段话的意思说得很清楚,说的是人要有仁义之心。”
丁都赛抿嘴一笑,“反正,我从小到大,就没有见过男人下厨的。”
“你今天见到了。”张士勋把最后一个鸡蛋饼弄进盘子,端起来道:“你瞧,茶盏工夫就做好了……走吧,咱们也不用去客厅了,直接在院子里吃。”
张士勋把煎饼放到石桌上,笑着道:“丁娘子,您请。”
丁都赛局促地坐到石凳上,接过张士勋递过来的筷子,偷偷瞄一眼张士勋,却没动筷子。
张士勋知道她腼腆,就拿起筷子夹一块饼,冲她示意一下,咬一大口。
丁都赛见他已经先动筷子,这才夹起一块鸡蛋饼,轻轻咬一小口,在嘴里咀嚼几下,眼睛一亮,咀嚼的速度稍微加快了些。
张士勋怕她不好意思,就道:“你先吃着,我去给表弟送些过去。”
回灶房拿个盘子过来,夹了几块煎饼放盘子里,冲丁都赛笑笑,端起盘子往后院走去。