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許嬤嬤和水浼等人都已經被她訓練出來,平時要做什麼,吩咐一聲,食材就都準備好了,她只需要最後掌勺就成。
今天的主菜是醋溜肥腸,爆炒豬肚、芹菜炒豬心。
但考慮到只有燕秋姝一個人吃,因此她做的時候正常做,盛菜時,只用了三個小小的盤子,剩下的讓水浼和許嬤嬤他們吃,這樣不浪費。
除了她的主菜,還有客人,因此又炒了其他菜,香煎豆腐、清炒小白菜、辣子雞丁。
這三道菜的主菜都是鹵過的熟菜,不需要額外處理,速度上提升了很多,剩下的三道菜也都是極其方便的,唯一複雜一點的辣子雞丁,也只是多了一步油炸的程序。
但因著之前的耽擱,這會兒一忙碌,剛好到了晚食的點。
之前天冷,滷菜的香味隨著菜品的熱度消失而消失,現在重新一爆炒,那香味再度湧現,除了單純的鹵香,還有爆炒後的辣味,醋溜後的酸味混在一起,越發好聞。
因燕秋姝的院子靠近主院,那香味一散發出來,好多人都聞到了。
實屬香得過頭了!
沈平遇盯著自己那不知不覺寫出來的『香』字,陷入了沉默中。
他分明是在練習文章,誰知寫著寫著,午間那讓他輾轉反側都無法入睡,最後不得不讓丫鬟去詢問到底什麼這麼香的味道,再次湧入他的鼻尖。
因隔著書房,味道也沒午間那麼濃郁,就若有似無,反而讓沈平遇無法忽視。
因心頭一下下被勾著,他寫出來的東西也亂七八糟沒了主旨。
最終小少年嘆息一聲,放下筆,出去了。
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