天才一秒记住【新笔下文学】地址：www.bixiabook.cc
沈憐雪道：「我出。」
張大娘子：「……」
她這次是真的接不上話了，她根本不知道沈憐雪發生了什麼，怎麼兩日不見，脾性轉變這麼大，可她又不甘心這錢訛詐不出，站在那不肯走。
沈憐雪想著趕緊裁油紙，不想同她多言，便道：「張大娘子，我今日同你說定，我以後都不去漿洗鋪上工，你另請女使吧。」
她說完，便領著女兒回了屋，當著張大娘子的面「嘭」地關上房門。
關門聲仿佛一個巨大的巴掌，狠狠扇在張大娘子臉上，她那張方方正正的臉頓時漲紅，眉眼中的狠辣一閃而過。
「這小賤人。」她念叨著，一把揮開還在給她順後背的兒媳，邊走邊罵她，「笨嘴拙舌的東西，上不得台面。」
大郎媳婦被婆母罵得紅了臉，她低下頭，再也不敢吭聲了。
但張大娘子卻依舊氣不順，她眼睛裡閃著怨毒的光，咬牙切齒說：「小賤人，你且等著，我看你在這甜水巷怎麼過活。」
此時租屋裡，沈憐雪和沈如意根本沒把張大娘子當回事，母女兩個好奇地看著那新打回來的平鍋。
沈憐雪特地買了塊豬油回來開鍋，等鍋開好了，她便把平鍋架在小爐灶上，道：「做一個試試。」
鍋熱，刷油，沈憐雪盛了一勺剛配好的麵糊，倒在鍋上，然後便飛速用竹蜻蜓攤平煎餅。
她已經連著做了三日煎餅，對麵糊的調配改了幾次，如今這個版本，是她認為最好的。
果然，竹蜻蜓一往上攤，順滑的麵糊便迅速攤開，被攤成規整的圓。
沈憐雪無論做什麼，看起來都是賞心悅目的。
待餅皮半熟，打上雞蛋，灑了些許蔥花，然後她用小鍋鏟沿著鍋邊打了一圈，拎著煎餅便反了面。
刺啦一聲，小租屋裡爆出濃郁的雞蛋香氣。
這平鍋是專門用來做煎餅的，用起來十分順手，沈憐雪不過眨眼功夫，就做好了煎餅。
這一次的煎餅有熱乎的油果子，有用油炸出來的兩合醬，也有香菜和蔥花，一口下去，外皮焦脆，油果子又酥又香，裡面確實韌勁十足，彈牙有嚼勁，別提多好吃了。
當然，醬料是才是提味的根本。
這醬料是沈憐雪自己配的，調了三天，祛除了黃豆醬的苦澀，也沒有甜麵醬那麼甜，只有一種甘甜在嘴裡，帶來濃郁的醬香味。
雖然連著吃了三日，沈如意依舊覺得很香。
這一次，沈憐雪甚至還加了兩片生菜葉。
一邊做，沈如意一邊點頭：「好吃，娘，一定能賣出去。」
這煎餅一個是味道好，一個是做的時候好看，有一種行雲流水的爽快，最重要的是——香。
無論是攤煎餅還是打雞蛋，整個過程都香氣撲鼻，路過的人都會忍不住張望。
如今已入秋，在這樣略顯寒冷的深秋時節，早晨上工上差時能吃上這樣一個又熱又香的煎餅，別提多舒坦了。
沈如意這麼一盤算，立即就沒那麼緊張，她喜滋滋吃了一整個煎餅，最後撐得肚子都圓了，才舒服坐在邊上折油紙。
母女兩個下午試了幾次，最終決定把油紙裁成長條對摺，一邊捏死，這樣就可以當成個小口袋放煎餅，拿在手裡吃或者兩個油紙一套帶走，都很便宜。
一忙起來，時間就過得飛快，待到折了百十來個油紙，沈憐雪才發現已經是傍晚時分。
這幾年，她自覺過得渾渾噩噩，根本不知要如何生活，如同即將枯萎的老樹，似乎再也不能綻放嫩芽。
但這幾日，她卻過得有滋有味。
沈憐雪讓女兒自去洗漱，自己則把麵糊調好，放到水盆里鎮著，又把應用之物整齊碼放在背簍里
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！