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那邊孫師傅也做了兩個菜,可能因為時間緊張。他倒沒有特別發揮,就是一個豇豆炒肉,一個涼拌黃瓜,看著十分簡單正常。
大家都餓了,紛紛拿出自己的飯盒,夾面的夾面,加蔥油的加蔥油。葉甜也夾了大半飯盒的面,配上兩勺蔥油,又加了一些焦香的蔥段,一起攪拌好。
麵條滾上蔥油,變得金黃油亮,讓人不禁食指大動,葉甜拿起筷子,開始吃起來。
「這蔥油熬得真香啊!」小李急急忙忙的拌了幾下,就夾了一大口開吃。「哇!太好吃了,甜甜做的蔥油麵,再配上孫哥的涼拌黃瓜,一個噴香,一個清爽,放一起我能吃兩大碗!」
雲師傅慢條斯理的拌好面,吃了一口慢慢咀嚼,然後說了句:「不錯。」
葉甜其實也是第一次吃蔥油拌麵,她品嘗後,覺得這款面稍微偏油膩,但整體上味道不錯,也適合普通人操作。因為用的掛麵,影響了口感,要是換成手擀麵,肯定效果更好。
但她覺得,掛麵真是好東西,容易攜帶,又容易儲存,煮起來雖然味道差一些,卻能節省很多時間,古代出行時如果有掛麵,路上吃飯就方便多了。
孫師傅做的一涼一熱兩個菜,比平時正常很多,味道不但不難吃,甚至可以說好吃。
拍好的黃瓜里拌了孫師傅自己炸的辣椒油,口感微辣,清脆爽口,豇豆角和肉不但保留了食物本來的味道,還互相給對方增添的不一樣的風味,這個搭配作為家常菜非常合格。
小李甚至把豇豆炒肉和黃瓜直接放進麵條里一起拌著吃,簡直是一個大燴麵。
劉阿姨吃著麵條,又開始誇獎葉甜,夸完又覺得蠻心疼的。別的大學生都每天上課、下課,和同學玩,這個小姑娘卻要來食堂這麼辛苦的地方工作。小小年紀做飯也做得有模有樣了,一看以前就沒少吃苦。
孫師傅也埋頭吃麵、吃菜,看著比平日吃得多了不少。
雖然大家都覺得葉甜蔥油麵做得不錯,但也沒有特別當回事,因為這個就是一款簡單的面,隨便照著菜譜操作,基本都可以做成功,沒有什麼技術含量,只是覺得葉甜操作手法比較熟練罷了。
大家難得晚餐吃得這麼多,但面和蔥油還都剩了一點,孫師傅炒的菜基本都吃光了。
葉甜想把吃不完的蔥油先放入密封罐,放冰箱保存,明天如果沒什麼好吃的,還可以再煮點面吃。
她正要去找罐子,廚房的布簾突然被人掀開了。
大一新生陳池被室友拉來聽公開課,沒顧得上吃晚飯。因為實在太餓了,他就讓室友幫忙先占著位子,準備自己出來找點吃的東西。知道這邊有個食堂,他就來碰個運氣,哪怕買個麵包也好。
食堂果然還沒鎖門,但已經空無一人。他看後廚亮著燈,裡面還有蔥香散發出來,就吸著鼻子不自覺的走了進來。
「吃飯的學生?但今天已經下班了,飯菜也全賣光了。」小李看到來人喊道。
「我看你們盆里還有面啊!」餓得兩眼冒光的陳池也不要面子了,他中午嫌叫的外賣太難吃,根本就沒吃幾口。
「你要不嫌棄這面是我們剩下的,就都給你吧!」劉阿姨拿了一個一次性紙飯盒,把剩下的掛麵全夾了進去,葉甜接過碗,加了兩大勺蔥油,然後端給陳池。
「刷飯卡,多少錢?」陳池以為葉甜是服務員,也沒多看,直接拿出飯卡。
一旁喝茶的雲師傅這時說:「剩下的麵條都軟了,還要什麼錢,算了。」
陳池沒想到自己今天還吃了白食,於是開心的到餐廳找了個座位,稀里呼嚕開吃。
「我kao,誰說三食堂的飯菜不好吃的,這蔥油麵也太香了!怎麼這麼好吃呢?如果不是麵條太軟爛,這絕對是我這輩子吃過的最好
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