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小哥單手開車，似乎理順了半天關係，這才說：「我叫燕席，燕窩的燕，宴席的席。其實我爸是雲師叔的師兄，我爺爺是雲師叔的師傅。這話怎麼被我說得這麼繞嘴？」
葉甜點頭：「沒事，我能聽明白。那就是說，你也是廚師了，名字都很有名廚風範，能做宴席的可不多。失敬失敬！」
「我才不學做菜！」他聲音突然高了半度。
「不好意思。」葉甜似乎不小心觸到了對方的逆鱗，決定不再開口說話。
誰知過了一會，燕席忍不住了問葉甜：「聽雲師叔的意思，你好像廚藝不錯，你還是學生吧？那得學廚多少年了？」
「我下學期開學才大二，至於學廚，10來年了吧！」葉甜有問必答。
「真沒看出來，你還真是大廚，我都迫不及待嘗嘗你的手藝了。哈哈哈……你不知道，雲師叔整天誇你，說他在外期間遇到一個超級有廚藝天賦的小師傅，一直想把你介紹給我爺爺呢。」燕席說完，又低聲說：「偷偷告訴你，感覺他想讓我爺爺收你做關門弟子。天啊！那你以後豈不是我小師姑！！！我可是比你還大兩級的，我開學就大四了。」
葉甜忍不住笑道：「先別擔心，你爺爺肯定是一代名廚，沒那麼容易看上我的。」
車平穩的開著，燕席的駕駛技術顯然不錯。等車輛行駛到一處繁華之地，燕席看著前方說：「你是第一次來帝都嗎？
看，窗外就是國貿了。左邊那棟最高的樓，是國貿的地標建築，前方右側，是著名的大褲衩。」
跑車雖然底盤低，但不影響視野，葉甜望著窗外的高樓大廈，第一想法不是感嘆這繁華世界，而是又有一種不知今夕何夕的錯覺，仿佛自己只是誤入仙境的愛麗絲。
……
差不多40分鐘的路程，燕席直接開車到了餐廳。正是晚飯時間，雲師傅他們還正在忙著。
京味樓一共3層樓，裝修古香古色，但已經有些陳舊，大廳雖然熙熙攘攘的很多人，但燈光有些昏暗。
這是帝都一家百年老店，正兒八經的京菜館子，主做烤鴨和各類京菜。不像現在很多飯店，已經做雜了，裡面又是農家菜，又是川、香菜，但什麼菜做得都不正宗，簡直成了大雜燴。
雲師傅聽葉甜來了，從廚房出來打了聲招呼又回去忙了。之後特意叫人給她和燕席安排了一張桌子，後廚送了四個菜和兩碗米飯，讓他們先吃著。因為大家都忙著，得晚上才能帶葉甜去女員工宿舍。
桌上一碟片好皮的烤鴨，配了荷葉餅和配菜、醬碟，還有宮保雞丁、京醬肉絲、香菇油菜。燕席看著菜，筷子似乎下不去：「又是這些菜，早吃膩了。」
葉甜沒理他，自己端起米飯，吃得極香。燕席像是被她帶動，覺得菜好吃起來，最後也吃了些菜和整碗米飯，才放下筷子。
葉甜雖然盡力吃了，但還是剩了些菜。怎麼說呢，葉甜覺得烤鴨真的好吃，拿荷葉餅包上兩片，放一點蔥絲，抹一點甜麵醬，捲起來直接一大口慢慢嚼，真是太香了。
至於其他幾個菜，也能達到標準，但宮保雞丁和京醬肉絲都有些甜，不是下飯菜，多吃幾口確實有些膩。葉甜本身也不太愛吃香菇油菜，她覺得這菜不管誰來做，小油菜吃著都沒有什麼味道，還不如白灼了直接加點醬油。（小油菜就是上海青）
「你覺得我家餐廳好吃嗎？我覺得就那麼回事，感覺半死不活的，越來越沒落了，也就遊客來吃。要不是我媽生意做得好，我爸這餐廳賺的錢都不夠我花。」燕席又開始大放厥詞。
葉甜聽了有些生氣，這話要是燕席爺爺或爸爸聽到得多生氣，就是雲師傅肯定也得氣得不輕。但她只是來實習的，現在年紀看著比燕席還小，實在沒有替家長管教的資格，要不她真想罵他
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