天才一秒记住【新笔下文学】地址:www.bixiabook.cc
葉甜這把刀比一般男子用的菜刀輕便,手柄更細一些,刀刃用的頂級材料,十分鋒利。她被抓後,也不知道那把菜刀淪落何處了。
……
陳池和二叔終於回到家,陳池的父親陳董第一時間把他們叫到了書房。
「本家的老六前幾天來了,昨天剛剛走。這個節氣,說是來吃全蟹宴,吃得貌似也不太滿意,走時也沒說什麼。你們說,他大老遠過來,就為了吃螃蟹?」陳董嘆氣。
二叔皺起眉頭:「我們這支已經分出多年,而且只負責餐飲業,他也許就是來吃蟹的,家裡也都知道他愛吃蟹。怎麼,徐主廚做的他也不滿意,這嘴也太刁了!」
「什麼嘴刁啊?就老徐頭做那些玩意,我也不愛吃,都沒我們食堂師傅做得好吃。」陳池插嘴道。
陳董一直拿兒子沒辦法,按輩分排,陳池在族裡兄弟姐妹中排行老八,可和人家本家的老六一比,實在是樣樣都拿不出手。除了一張嘴,一樣挑食,一樣嘴刁。
「既然你們食堂廚師那麼厲害,你怎麼不去把他挖來咱們家餐廳?」二叔感興趣的問。
「來熙園做廚師,做的就是大家吃不起的東西了,在學校很多學生都能吃上多好。而且,大廚一旦被這種規範化的餐廳起來,做的菜就中規中矩,沒有靈氣了。」陳池認真解釋。
「反正你說的都有理。不說了,我們明年打算申請米其林餐廳,一定要把菜的品質穩定下來,這個還是老徐最穩。」陳董還是認可老徐的。
「沒意思,我先去睡覺了!穩代表的就是不好吃,什麼時候都是那個味道,你們愛咋樣咋樣吧!」陳池撇撇嘴,然後直接走了。
陳董和二叔相對搖頭,他們心裡都覺得陳池說得有道理,可是做餐飲不都是這樣嗎?
哪個餐廳敢說自己能不停的研發出來新的菜品,又有幾個廚師能保證每次做同一個菜的味道都能一模一樣。何況對於餐廳,也不能一道菜只讓一個人做,他辭職了那餐廳豈不是垮了。
餐廳要的不是菜的味道多頂級,而是平均能有80分以上就可以了,但是要一直穩定在這個水平,不能忽高忽低。
古代給皇帝上供的東西,各地也不敢送最頂級的,要是萬一哪一年停產了,拿什麼獻給皇帝。所以一般也是供上去稍微差一級、產量和品質也最穩定的,這樣才能保持水平始終如一。
可葉甜一直不信奉這一套,所以她和師父分家了。總是做差不多水平的菜有什麼意思,要做就做到最好!
哪怕現在她只能做員工餐,但員工也一樣有權利吃好,憑什麼員工餐就是湊合呢?
「開飯啦!」葉甜把金黃的丸子端到餐桌。「今天的素丸子是我炸的,非常好吃哦,娟姐你們嘗嘗!」
第29章 不經意的脫了馬甲 陳池覺得,這和他想……
「哇, 原來小葉這么小,竟然是廚師啊!」
「我吃到了蘿蔔絲、胡蘿蔔絲,香菜,還有這個酥酥脆脆的是什麼呀?」
「完了, 完了……我又要胖了!」
服務員這桌女孩子們七嘴八舌, 男的都插不上話。
「脆脆的是提前炸過的粉絲。」葉甜自己也夾起一個丸子。
素丸子外表金黃, 吃起來非常酥脆,吃完滿口清香,和肉丸子相比, 也並不遜色。
「感覺像過年了一樣,我家過年也喜歡炸丸子。」一個女服務員感嘆。
「可不就要過年了嘛,還有不到10天了!」一個男服務員接道。
春節期間服務員緊缺,人事主管已經和他們全部談了一遍,但仍有三分之一的人堅持要回家過年。
每逢佳節倍思親, 春節作為傳統節日,被看作一家團圓的日子, 也難怪大
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!