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「小葉師傅,怠慢了,我是慕名已久啊!聽雲師傅提了你無數次,這次你能來幫忙我們很高興啊!今天晚上有旅遊團,客人多,也沒時間招待你,等明天中午再給你接風。一會我讓小席先送你去住的地方,住的條件一般,但已經讓人提前給你準備好了單間。」燕遠行對葉甜十分客氣,沒有因為她年紀小而絲毫怠慢。他相信師弟雲毅,他人有原則、重義氣,看人也最准了。
「謝謝燕總,您安排得太周到了。雲師傅在湖濱時也經常提起師傅和師兄,一聽這邊需要他,就趕忙回來了,我們都很捨不得他。」葉甜客氣回道。
燕席沒好氣來一句:「走吧,走吧!和他們大叔們有啥好聊的,一會太晚了!」
「那你們先過去吧,我們這邊還得收拾一下。」雲師傅也說。
葉甜在餐館工作過,知道燕總和雲師傅還沒吃晚飯,就和他們道別,和燕席先去住的地方。
雖然已經是晚上,大的十字路口還有些堵車。到宿舍沒多遠的距離,開了20分鐘該沒到。
等到第三次紅燈時,燕席忍不住問葉甜。
「你說我給他們拍宣傳片有用嗎?」
第60章 糟心的宿舍 一更
葉甜坐在宿舍的床上, 想起剛才燕席說的話。
確實,在古老與現代的碰撞下,很多有年代的東西似乎成了老古董,沒有了昔日的風光。比如京味樓, 曾經也是風光一時, 現在卻逐漸沒落了。
來店裡吃飯的一般是老人, 或者外地遊客,酒樓定位也是不上不下,和昔日老爺子主持時不可同日而語。這其中和外界日新月異有關, 也和自身不求變通,但又沒人能撐起大局有關。
帝都的一間老牌大酒樓,怎麼能重回輝煌,葉甜覺得不是一個宣傳廣告就能解決的。
至於有什麼辦法,首先, 得有一個充當靈魂人物的主廚,現在的燕總和雲師傅似乎能力都還不夠。其次, 要有達到標準以上的出品;最重要的, 要有標誌性、代表性的菜品。
京味樓其他菜怎麼樣葉甜不知道,但今天的三個招牌菜中, 只有烤鴨非常不錯, 宮保雞丁和京醬肉絲應該不是雲師傅做的,做菜的廚師手藝很一般。
但帝都烤鴨有特色的餐廳不少,怎麼能在其中突出重圍,重新闖出自己的一片天地, 還是要慎重思考的。
問葉甜這個問題時,燕席沒有了原本吊兒郎當的二世祖樣,一雙微長的桃花眼鄭重卻又帶著迷惘。可這個問題, 葉甜也無法為他解答。
……
員工宿舍在一棟□□十年代的老房子裡,沒有電梯,樓梯間很破舊,牆上貼滿了各種小廣告。京味樓租下來同單元的幾套房子,提供給員工做宿舍。
葉甜住的是一套三居室的女員工宿舍,她們提前空出套房裡最小的一間單間給她。
宿舍靠牆放著上下層的鐵架床,可能之前這間有兩個人。另外兩間大點的房間裡各有4張上下床,也就是說,這套房子最少要住9個人。
首都房價高,租金也極高,這套房子雖然老舊,但是位置好,一套的租金也要一個月8、9千了。
雲師傅在帝都是有房子的,但他覺得讓一個女孩子去自己一個大齡單身老爺們家裡住不太好,容易造成不必要的誤會,只能讓葉甜辛苦一下住宿舍了。
晚上快10點,葉甜才聽到開門聲和雜亂的腳步聲,裡面還混雜著女孩子的嬉笑,她知道是餐廳員工回來休息了。
她想了想,還是打開房門,和大家打了個招呼,簡單自己介紹了一下。其他人有回應的,也有沒什麼反應的,一會就各自回房了。
第二天早上9點半,有車來接她們上班。這個時間雲師傅提前告訴過葉甜,不過她7點就起
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