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等地。香坛旁边两灯台上，还各燃着一支红烛，等供祭一刻钟左右就能结束。
撤了供食，就可以做晚饭了。已经做好了米饭和豆腐圆，再做一套豆腐红烧肉，豆腐瘦肉汤，还有煮南瓜，这些对于他们家来说就已经很丰盛了。
豆腐红烧肉还得千雾来做，因为她会捣鼓些奇奇怪怪的草和果子树皮之类的香料，用作炒菜，味道会变得特别的香浓。
其实这些香料，也就是这当地路边常见的，千雾才能收集到。比如：甘草，桔子皮，桂皮，八角和花椒等。姜蒜这两样在当地早都已经普及了。
千雾的这些香料，人们除了药用外还没想到用作香料，特别是清淡饮食习惯了的南方人，所以接下来她打算用这些来赚些小钱，运作得好不定有大收获呢。
千雾先把切好的熟肉下锅翻炒，等出不少油后捞出，留些油在锅里，直接煎了豆腐块，豆腐煎得金黄后捞出。
在放些油进去炒香了姜和蒜，加点水，再把甘草桔子皮桂皮八角和花椒放进去煮出香味。然后倒入炒好的肉和豆腐进去，加适量水小火焖煮。
等肉和豆腐都焖得软烂后放盐，翻搅均匀收汁，一锅色香味俱全的豆腐红烧肉就算做好了，再在上面洒些绿色的葱花，出锅。
香味早就飘散了满院，让人瞬间又感到饥肠辘辘了。
“行了，你们快点盛些出来给祖屋太公送去，还有豆腐圆，剩下菜阿奶做着，等你们回来就可以直接开饭了。”阿奶何氏都有些急着吃饭了，谁让这肉被千雾做得这么香呢。
阿奶真不忍心看着她的孙孙就这么一直吞口水不是。
百善孝为先，虽祖屋那边也会有更好的饭菜。但老人健在的情况下，一般子孙都会送一份熟食过去孝敬，这是传统风俗，当然只适用在小户人家。
所以小薛家那怕再少的肉也得送些过去老宅，当然薛家人都会很主动的孝敬就是了。他们这支平时可是受族里不少的接济，暂时足以回报。
但这次千雾这份无独有偶的豆腐红烧肉，希望能给他们这一支长脸，哄老人家开心。