新笔下文学

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「這個視頻是誰拍的?」喬舒亞問了一嘴。

「鈴鐺吃不飽啊,就是我們網站美食區最近新崛起的一位博主,負責拍攝和剪輯的,好像是她閨蜜。」好友如實說。

喬舒亞:「那她閨蜜一定看過《兄長》這部電影,是宋導的粉絲!」

視頻上傳不到一小時,評論區就沸騰了。

無一例外,全是誇獎。

【人生五味,太符合主題了,我真的從這個視頻里看出了人生的不同味道!】

【可能我年紀小,一開始沒太看懂,但我媽在邊上看得直抹眼淚,說人生就是這樣子的,酸甜苦辣咸,喜怒哀樂悲,樣樣都有。】

【鈴鐺做菜很有美感,尤其是隔窗的那個鏡頭,簡直太漂亮了,我要截圖下來當桌面!】

【吃貨最關心的還是美食,我注意到這一桌十八道菜,都是突出五味的菜色,比如苦瓜、蓮子羹、枸杞苗,就都是苦味菜。】

【不愛吃苦,喜歡甜的,荔枝肉、松鼠魚、夾沙肉,還有那個水果羹,看著都很好吃,鈴鐺還缺群演嗎,d大表演系新生申請自薦!】

丁靈和宋熙和一起看著評論,幾百條看下來,無一差評,人人都給出極高的評價。

「再過兩天就能開始投票了,我覺得我們可以拿獎誒!」丁靈這還是往謙虛了說,其實她覺得沒準能拿第一名,「獎金我們一人一半!」

「我不要。」

宋熙和不缺這點錢,但他知道丁靈不會同意,便想出個新主意,「要不你就當我在你這充了飯卡,以後你拍視頻的時候喊上我,給我管飯。」

丁靈愣了一下,沒想到還有這種操作。

她看了一眼時間,正是六點多該吃晚飯的點兒,「你吃飯了嗎,附近有一家炙子烤肉,我請你去吃吧?」

丁靈說的炙子烤肉,就在她家這條胡同旁邊,走上五分鐘就到,門臉小小的,只有不到十張桌子。

生意卻很好,才到飯點,就已經坐了一大半人,只剩下最後兩張空桌。

「這個會有點熱,我們坐窗邊那桌吧。」丁靈來過幾次,熟門熟路地點了兩份羊肉、兩份牛肉,又點了比較好消化的紅薯和茄子,另外還加了一些零散的燒烤,和一份山藥羹。

炙子烤肉的「炙子」,其實就是烤肉用的鐵板,一般是圓形的,上面有一條條豎棱,可以讓肉里烤出的油脂滴落,讓烤肉吃起來不那麼肥膩。

烤爐上桌,鮮切的羊肉也上來了,每一片都切得很薄,老闆在端過來前已經加了調料翻拌。

丁靈觀察鐵板溫度的時候,宋熙和從包里拿出相機,「拍一點素材,可以剪個短視頻。」

這人還真是時刻不忘「工作」。

丁靈用手感受了一下鐵板往上冒的熱氣,「還沒熱透,溫度不夠烤出來的羊肉不好吃,先烤點別的吧?」

又找老闆點了一份雞翅。

丁靈在鐵板上將雞翅圍成一個圈,隔了兩三分鐘,才把羊肉放到鐵板中心,用夾子不斷上下翻炒。

屋子裡滿是肉香,丁靈烤的這份也很快就熟了,她將肉夾了一些出來,放到旁邊的空盤,「再烤就要老了,先趁熱吃。」

薄切的羊腿肉鮮嫩多汁,還混合著孜然味兒和果木烤出來的香味。

宋熙和將相機支在一旁,也拿起筷子,嘗了一口。肉是剛一熟就被夾了出來,保持著軟嫩的口感,很容易嚼爛。

宋熙和邊看邊吃,也連著吃下去了好幾口。

吃完兩份羊肉,一開始圍在外圈的雞翅也差不多熟了,帶皮的那面已經烤得焦焦脆脆。

丁靈吃了幾個,沒急著去烤牛肉,而是先烤了一份香甜的紅薯片。

紅薯軟糯,又好消化

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