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第17章 bj的菜市场和娴闻趣事 (第3/3页)

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妇和新生儿,要买红糖,得凭医院开的证明。

BJ人多,BJ人好吃,为了买二两肉排一个钟头队,并不觉得累。

初冬,到了买冬储大白菜的时候,各大国营菜市场门前的队排得更加壮观——因为菜多、人多,所以,冬储大白菜“自古以来”就是在菜市场门口的马路上卖的。

售货员各尽其责。一些粗细不均的木条儿,被钉成一块块的“板”,用来码放上秤的大白菜,这样能够多称些。一台磅秤旁至少有六七个人在忙碌,有的从菜垛上往下递,有的把菜向磅秤上码,有的负责过秤、报数,报出几级菜、多少斤,同时在副食本上盖上“冬储菜已购”的章,坐在桌前的会计听到报数后扒拉着算盘,唱收唱付。

冬储大白菜是分等级卖的。从卡车上卸下来的大白菜,按照一级、二级的标准,分别码放成方形的菜垛,菜心非常瓷实的是一级菜,稍微松软一点的是二级菜,到三级菜就没什么菜心了,所以一、二级菜是限量供应的,按副食本上的人口而定,三级菜敞开供应。

因为储存大白菜的销售是有期限的,过了这个时候,价格就会使劲涨。为了赶在前面买到一级的菜,家家户户都会在这个时候全力以赴。

那时候没有实行双休日,所以买大白菜的高峰一般在星期天。周六晚上家长就宣布:“早睡觉,明天排队去!”。

为了能及时买到足够一家人过冬的大白菜,人们也各显其能,家里小孩,天还咋亮时,就被家里大人安排去排队了。此时家里人也不闲着,清理窗台上和墙根儿底下,等着大白菜进门。听到报信的喊声后,大人就拿着钱和副食本直奔菜店。

往回运更是各显神通:蹬三轮车的,推婴儿竹车的,骑自行车的在后架上横一块搓衣板,都是为了能多搁几棵菜。

此时,物质生活的贫乏,并没有冲淡人们追求美好生活的向往,这些磨难,反而激发了人们的想象力。

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