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姜月第二天起了个大早,把上次炼油剩的最后一点油渣拿出来剁碎。
和着切碎的酸豇豆搅拌一起,调制好味儿,再把馅料放入擀成圆圆略厚的发面皮里,手逆时针捏褶,很快一个小巧可爱的包子就成型了。
其余人看的啧啧称奇,都想上手试试,姜月含笑让开位置,姜老太太也没忍住捏了一个,五个小包子放在一起,除了姜月捏的那个,就数叶氏捏的最好。
叶氏心里也有些微开心,声音都带着轻快:“这个叫包子的吃食看着还怪可爱。”
赵翠英笑眯了眼,连连称是,这可是她闺女捏的褶最好看最可爱。
几人说说笑笑很快把一大海碗的馅料包完,第一锅包子蒸出来,老太太特意夹出来两个长的最好看的仔细装好,交给赵翠英嘱咐她到时候私底下悄悄拿给许言。
又给大儿子带两个,其余人包括姜老头都是每人一个小包子。
包子只有孩子的拳头大小,酸豇豆酸脆,油渣油香,两样混合在一起,经过蒸制催发,一口咬下去,只觉满嘴油香。
吃完早饭,姜老太太打发赵翠英和姜大毛去运河那边出摊。
“你爹昨儿去村长家借了板车,老三,老三媳妇儿吃罢早饭你俩就去老二服役的地儿也把椒姜疙瘩汤卖上,还有馒头也带着。”
“娘,我俩去二哥那里倒是没问题,大嫂和大毛两个人忙活的开吗,况且二哥那边刚动工,那边的徭役也不发蒸饼,想来他们都带着饭食或有人送饭,怕是也不舍的花银钱买饭呐。”
“是呀娘,照月娘之前说的,待得几日他们吃够家里婆娘做的饭食,我们再去卖岂不是更好。”叶氏和姜大山的想法差不多,这刚开工就就去卖饭食,怕是生意不好做。
姜老太太翻个白眼:“我们在运河卖饭食卖的这般好,你以为去运河给自家汉子送东西的婆娘都是傻子,这十里八村的人难道就没有起心思也做个什么吃食拿去换银钱的。”
“运河有我们在他们自知生意做不起来,老二那处现在可是头一份,生意好不好不重要,重要的是先把头一个摆摊卖吃食的名份给占住。”
姜大山和叶氏恍然大悟,一旁的众人也都佩服的看着姜老太太。
姜老太太看着这群朽木还能点拨,心里也满意几分,想她和老爷子都不是蠢笨之人,生的这三儿一女,各有各的不足,好在他们耳根子都软,还算听劝。
姜月也惊呆了,就她阿奶这举一反三,发散思维,这还都是她自己思考琢磨出来的,若是经过系统学习再报个什么什么班,搁现代那就是妥妥的商业奇才。
“娘,您老陪我们一起去呗,有您老坐镇我们心里也踏实。”叶氏这话也不是恭维,她是真这么想的。
姜老太太果断拒绝。
她老人家今日要在家歇歇腿,姜月今日也哪都不去,留家里和陈氏一起蒸馒头。
陈氏听到要留在家里蒸馒头,也没啥不满,毕竟起锅的时候只要没人,吃上一个半个的也没人知道。
只是想到心里的事儿,表情就有些期期艾艾。
姜老太太只当她想寻事躲懒,气不打一处来:“蒸个馒头就累着你了?别忘了你也拿一成利,在老子这里不干活还擎等着分钱那是做梦。”
陈氏连忙摇手:“娘真是冤枉我了,我灶上虽不如三弟妹做的好,但也不会躲懒,我是想着这个包子能不能给二毛他爹也带上两个,同样是服役,大哥吃得,二毛他爹也需补身子呐!”
姜老太太听的这话额头直抽,这颠三倒四的话,不知道的还以为姜大河是后娘养的,若不是还有事等着做,她高低得给陈氏一顿排头。
懒得同这婆娘计较,遂打发她:“你能想着你男人上工辛苦,平时就省点事,自去
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