天才一秒记住【新笔下文学】地址：www.bixiabook.cc
苏眠从背篓里端出另一大罐的鱼丸：
“不用！不用！大娘说在哪里，我自己去热就行。”
大娘带着她向鏊子边的小锅走去，看到被苏眠倒进锅里的鱼丸惊奇开口：
“这是什么吃食，我怎么没有见过。”
苏眠笑了笑：
“这是家里无意间做出来的鱼丸，”
“单吃味道也不错，弹牙劲道。汤可以做成放醋的酸口，也能做不放醋的咸口。”
“大娘要是不介意，我盛几个给您尝尝。”
“别的不说，泡咱家的饼也是可以的！”
苏眠本来单纯的客气一下，但她端碗的空档，抬头就看到揉面的大爷抬头瞄了鱼丸。
苏眠计上心来，招呼苏绝把葱油饼泡到汤里面，一脸惋惜的开口：
“这葱油饼泡汤里，味道也可以，但是如果有碗羊肉汤那就绝了。”
“羊肉汤？”
“是呀！把处理了好的羊骨头熬制一夜，让高汤变得又浓又白还不腥。”
“不可能，咱娘之前熬过，不是很白。” 苏绝否定。
“那是有技巧，首先羊骨头要……”
偷偷看到揉面大爷停止了动作，苏眠语调一转：
“你不懂，这汤啊，奶白色才是好汤。”
“热气腾腾的汤拿大碗盛着，碗里放上灰蒙蒙的羊肉、咱家晶莹剔透的粉皮，”
“上面在放上翠绿的芫荽和碎碎的葱末、再加上漂浮着的红油！”
“那看起来和山水画似的，红白相间的水面，粉皮就像层层波浪，
上面翠绿的芫荽、葱末就像飘荡在水面的水草和小舟。”
大爷已经坐到苏眠对面桌子边，苏眠全当没看见。
“当然，这不是最好的，如果这个时候再加上一块烙好的饼子，”
“边和一起吃饭的的人唠嗑，边把饼子掰的碎碎的如黄豆大小泡进羊汤里，泡上一会，”
“这是尝上一口，啧啧！羊肉在饼子和青菜的配合下，又滑又嫩，肥而不腻，”
“饼子吸满了鲜美的羊肉汤，变得鲜味十足又富有嚼劲。”
“真是令人垂延三尺，赞叹不绝！吃上一碗羊肉泡馍不仅味香，而且还可以解除寒冷，”
“尤其这个天吃上一碗，冻僵的身体立刻感觉到一股暖流，浑身上下都暖洋洋的，舒服极了。”
苏眠一副向往而又失望的样子：
“可惜啊……”
苏绝影约感觉出苏眠意图，试探着张口：
“可惜摊位没租成？”
“没钱肯定吃不成？”
苏眠使劲绷住脸：
“唉！我本我还觉得我手艺不错，可以租个摊位来着，赚了钱可以做各种好吃的，谁知道还挺难。唉！”
听得苏眠的话，对面大爷一个劲的给老伴使眼色：
“咳！咳！咳！咳咳咳！”
大娘嗔怪的看了他一眼：
“小姑娘你俩来租摊位的？”
“对啊！本来带着鱼丸是想来找个摊位的，可谁知道书院这里的摊位太难租了。”