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下来的就是淀粉水，做凉皮就靠它了。
淀粉水分次倒入平底盘，得到一张张淀粉皮，把它们都放蒸笼里，蒸熟之后就是凉皮了。哦，在这里叫御京粉，乐安也是不久前才知道。
乐安洗了根新鲜的黄瓜，切成了细细的丝，花生仁炸好，辣子里面放了芝麻花椒和盐巴，在热油里一滚，香气四溢，闻着这味口水都要留下来了。
凉皮切成条，面筋放入，黄瓜丝，花生仁，辣椒油，陈醋，蒜汁，芝麻酱和麻油，盐，一股脑都放进去，乐安用筷子拌好，美味开胃的“乐安牌”御京粉就做好了。
按照之前的经验，乐安把做好的凉皮分成了两份，她又动手做了凉拌木耳和海带丝，香辣凤爪和花蛤清淡去火汤。御膳房里的御厨又夹了一些其他的菜，跟乐安做的一起送到了正源宫。
正源宫内的淑德太后望眼欲穿，但是皇帝在眼前，她顾及自己的身份，纹丝不动，心里已经有些迫不及待了。
远远地听到传膳太监的声音，淑德太后脸上带笑：终于做好了。
所有的菜都一一打开在桌上摆好，乐安的凉皮在一片造型精致的菜肴里可谓是不出奇，然而淑德太后跟卫君庭的注意力都被凉皮吸引，不约而同地指着凉皮道：“给朕端过来。”
“给哀家端过来。”
对视一眼，两个人不得不对这种默契感到愉悦，这算不算另一种母子连心？
两个侍膳太监把凉皮分别端到皇上跟淑德太后面前，淑德太后还没吃就觉得非常合口味跟心意了，盘中的御京粉白里透亮，薄薄的一片沾了辣子又红通通，里面的黄瓜丝绿油油，水灵灵的，闻一下，整盘都是香香的辣子气。
她动了筷，尝了一口便立刻喜欢这味道了，酸辣可口，开胃解暑，面前的凉拌菜也很对胃口，侍膳太监一直没有停筷，凉拌的木耳跟海带丝，很快就没了。
又吃了些其他的菜，喝了一碗花蛤汤，淑德太后放下了碗，擦了擦嘴，这顿饭吃的她身心舒泰，看看皇上，他面前的御京粉也已经吃完了，这会儿喝了碗绿豆粥，旁边站着乐安，那个会做菜的小太监，淑德太后越瞧越喜欢，等皇上吃完了，她琢磨着开口道：“皇儿，你这个小太监倒还有些手艺，今个儿母妃吃的舒服，有赏。”
乐安听了看了一下卫君庭，桌上的菜肴已经撤下去了，卫君庭正在净手，闻言回道：“母妃喜欢就好，乐安还不快跪下谢太后赏。”
“奴才谢太后娘娘赏赐。”乐安赶紧跪下行礼，淑德太后让她起身，笑着道：“这天儿热，这么着吧，就赐你一个瓷枕。”
“多谢太后娘娘厚爱。”
“嗯，皇儿，母妃挺喜欢这个小太监的，你把他给我吧。”淑德太后觉得乐安长得好，看着就招人喜欢，当然最重要是能做出她喜欢吃的菜。
“咳咳咳，”正在喝茶的卫君庭一下子给呛到了，没想到淑德太后会开口跟他要乐安，他委婉道，“母妃，你是喜欢乐安做的菜吧，以后我天天让他给你做，行不行？”、
“那当然好了，但是如果这小太监去了玉坤宫，不是更方便嘛，你天天要处理政事，这样的小事就不用皇儿你操心了，母妃想吃什么，到时候直接就让这个乐，乐安去做就行了。”淑德太后觉得自己这个主意不错，看乐安的眼神已经是把她归在自己宫里的意思了
卫君庭当然不能答应！
“母妃，不麻烦，你的事比政事还要重要，做儿子的自然要天天过问。”卫君庭也懂得说好听的话了，他摆手让乐安下去，乐安一躬身退下去了。
淑德太后不满，“你怎么让小太监走了？”
“母妃，”卫君庭走到淑德太后身边，给她捏起了肩膀，“儿臣听闻你最近痔病又犯，可是因为吃了辣子？”
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