天才一秒记住【新笔下文学】地址：www.bixiabook.cc
誰知江瀾當場就轉過來三萬，「多的就當精神損失費吧。」
任誰大半夜的被叫去地府走一遭都得嚇夠嗆吧，也不知會不會有後遺症。
「刷拉，支付寶到帳30000元。」
三萬！
足足三萬塊！
這是什麼感人肺腑的天籟之音！
牧魚死死瞅著嶄新的轉帳記錄，感動得幾乎落淚。
江女士真是大好人吶！
他激動地想。
收了錢，服務難免更周到些。
出門前，牧魚還特意拿了把大黑傘，「張先生還可以再待幾個小時……」
藏在傘底下，就可以短暫外出了。
稍後拿了食材回來，江瀾本想說要走，可看到那把大黑傘後，卻又遲疑了。
牧魚忽然意識到，也許江瀾並不像表現的那樣冷靜。
「要不，我請您吃個飯吧。有什麼特別想吃的嗎？」
人家多給了一萬呢。
江瀾沒有推辭，略一思索，「油麵筋釀肉，可以嗎？」
張敞一愣。
油麵筋釀肉，他最愛吃的菜。
牧魚就笑，「當然可以。」
這道菜不算罕見，但牧魚對自己有著絕對的自信。
頭一個自然是手藝，次一個，便是一應原料都精挑細選。
單那油麵筋是自己做的，就能秒殺一眾同行。
凡事用沒用心，食客吃得出來。
先用上等小麥粉和麵團在筷子上，一點點洗出澱粉，最後只在筷子頭上剩下一撮暗白色的彈性麵筋。
這是項極其枯燥乏味，又耗費時光的細緻活兒，但牧魚很喜歡，因為做的時候可以放空自己。
洗好的麵筋小心剝下來晾到半干，過一遍油，整個麵筋團就些微的膨起來，金燦燦圓溜溜，做菜、燉湯都好。
裡頭塞的香菇肉餡兒也有講究。
干香菇醇厚勁道，鮮香菇肥美彈牙，各有各的妙處，牧魚便乾鮮各半，配著剁成細泥的精品五花肉，結結實實塞一顆。
調好料汁放在鍋里小火慢煮，看著厚重的油麵筋一點點浸潤，泛出細膩的水光，好像乾涸的身心都被撫慰了。
那底部被泡軟了的柔軟麵筋，宛若跳水上芭蕾的舞者顫動的裙，時不時被炸開的水泡掀起優美的弧度。
「咕嘟咕嘟」
油麵筋里的油伴著醬汁緩緩深入裡面裹的肉餡，肉餡的油脂又合著香菇的汁水反滲出來，幾經融合，滋味妙不可言。
當油麵筋釀肉端上桌，上空裊裊升起白色水汽，張敞和江瀾都不約而同想起當年掘到第一筆金，第一次狠心下館子時的場景。
當時他們只點了一道肉菜，就是油麵筋釀肉。
那是家很不起眼的小館子，幾乎比這家還要更小一些，一份油麵筋釀肉里也只有十顆球，且乾癟癟的。
但這麼多年過去了，江瀾似乎還能感覺到迴蕩在唇齒間的香味。
那是一種揉碎了時光和人生，浸潤了喜怒哀樂，無論後來她賺多少錢，吃怎樣的珍饈，都無法取代的特殊美味。
張敞胖，飯量也大，卻笑嘻嘻把麵筋里的肉都掏出來給她吃。
「麵筋吸飽了肉汁兒，可比肉好吃多了！我就愛這個。」
江瀾緩緩眨了眨眼，愕然發現，原來真的已經過去很久了。
久到……只剩下自己。
麵筋這種東西，一身浮華早就在水裡洗淨了，只剩下一身筋骨，饒是在湯汁里泡了這樣久，竟也十分彈牙。
牙齒尖兒緩緩壓下去，裡頭包裹的肉汁兒便迫不及待噴濺出來，帶著一股言語難以形容的滾燙熱氣，在江瀾嘴裡瘋狂打
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！