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有人打下手,叶辰利落地用大盆拌出两种家常饺子馅:一份是猪肉白菜馅,五花肉肥瘦适中,绞成肉馅与碧青的灵气白菜拌在一起,满眼的红白水绿;另一份是韭菜鸡蛋馅,切碎的灵气韭菜如翡翠般鲜亮,散发着诱人的微辛,拌着小朵小朵蓬松柔嫩的蛋花,旁边还备着一盘这边现成的大虾仁。包饺子时叶辰先挖一勺韭菜鸡蛋托在饺子皮中央,再夹一枚晶莹剔透的虾仁嵌在馅料中,保证每只里面都有虾。
十指不沾阳春水的沈大少爷鼓捣半天,拈着一只扭曲如奇行种的饺子就往案板上放,就在饺子即将着陆的一瞬,那已被沈默风蹂躏得不堪重负的面皮噗地裂开,饺子肚里那点儿馅全漏了,与叶辰那排体态修长褶痕漂亮的月牙饺一比,格外的惨不忍睹……
沈默风自嘲地一笑:“我这饺子包得,像……”
叶辰到底少年心性,又被春晚的喜庆气氛感染了,一时忘了跟沈默风别扭,乐颠颠地耍贫嘴:“您这简直饺子界丧尸。”
沈默风:“……”
叶辰:“……”
“好啊叶辰,”沈默风心头一漾,咬着嘴唇笑了笑,“笑话我?”
叶辰又乖又软、温和顺从的模样固然能撩拨得他心尖酥麻,引着他欺负,但这副把他当成同龄朋友活泼玩笑的样子他其实更喜欢,想看得多些,奈何叶辰在他面前相当拘谨,而且恐怕不是短时间内能调教过来的。
“没有没有!”叶辰自知失言,在心里给自己一嘴巴,忙恢复恭顺状,“要不您去休息吧,好了我叫您。”
两人身边,高然仿佛天聋地瞎,只顾闷头狂包,他包得也不算好看,但还算在及格线之上。
“不行,”沈默风撸起袖子露出半截紧实的小臂,喃喃道,“我还就不信了……你好好教教我。”
“好。”叶辰站在一米开外,乖乖将手伸过去些,用慢动作包,他每做一个动作,沈默风就忠实地复制一个动作,半分钟后,一枚标准的月牙饺与一枚歪七扭八饺双双诞生……
沈默风俊脸微红,有点挂不住:“邪了门儿了,就这么简单几步……”
“我刚学包饺子也这样。”叶辰安慰道,“包得不露馅就算合格,好不好看不重要,反正……”叶辰忆起幼年时在爷爷奶奶身边嚷着要包饺子,手法却不比沈默风强多少的自己,莞尔道,“我们家规矩是谁包的谁吃。”
自己包的丑饺子,最后都是要进自己肚子的!
沈默风闻言,不仅尴尬一扫而空,甚至还浪了起来,含笑道:“那我按你们家的规矩来。”
反正迟早都是叶家的人。
叶辰听出话中隐喻,轻咳一声,闷头包饺子。
高然表情沉稳如老僧入定:“……”
我怀疑他们是背着公司来欧洲偷领结婚证的!
春晚回放进行到一半,热腾腾的饺子分批出锅:韭菜鸡蛋虾仁饺是煮的,皮薄得能窥见内里的虾仁,口感清爽水灵,沾上饺子醋更添鲜美;猪肉白菜饺则是蒸的,面皮厚实有嚼劲,这猪肉蒸饺外皮虽偏干,一口咬下内里却蕴着一小汪五花肉的肥肉丁化成的油水,皮甫一裂开便热辣辣地泼刺在舌面上,那荤香中的一点腻被灵气白菜的清甜完全中和,一口下去就停不下来。
“我去,辰哥什么手艺,太好吃了!”高然绷了一天的正经脸终于崩了,也顾不得烫嘴,呵着气一口一个,呱唧呱唧吃得满嘴油光。
“好吃。”沈默风严守叶家规矩,挑着自己奇形怪状的饺子吃。他起初还矜持地不吃猪肉馅,怕脂肪融化他的腹肌,见另外两人都吃得不亦乐乎,终于忍不住跟着吃起来。
春晚仍热热闹闹地放着,音乐声、交谈声、咀嚼声、碗筷相碰声……全部细细碎碎地,喧浮地飘在半空。
叶
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