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第3章 九十年代留守儿童种田忙(3) (第1/2页)

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陈秀刚想骂儿子两句,清泠就抢先开口说:“都回来了,吃饭吧!今天运气好,逮了一只肥兔子。”

尹清泽瞪大了双眼,惊喜道:“妹,真有兔子肉吃,我就见过野兔,可还没有吃过呢!快快,看看去。”

尹良田拦住儿子,帮他把背篓解下来,小兔崽子十几岁了还不让人放心。

来到桌前尹清泽捏了一块酥肉吃着,幸福的眯上了眼睛:“好吃,真香。”

陈秀端着饭出来,冲儿子吼道:“去洗手去。”

尹良田给自己倒了一小杯酒,坐上了首位,惊喜的瞅着桌上:“嘿!今儿的菜够硬啊!”

吃了一块酥肉,瞪大了眼睛,惊呼道:“这野兔肉炸酥肉可真香,骨头都是酥脆的。”

陈秀以为自家男人是夸大其词,尝了一口,还真是嘎嘣脆。

一顿饭吃得最后差点抢了起来。

下午尹清泽和清泠一起去了松树林里搂松叶,装满了一背篓尹清泽就往家里背,一下午来回背了好几趟。

“妹,咱们晚上吃点啥?”

“吃面吧!方便又快捷。”

“好嘞!我这就去和面去。”尹清泽端着搪瓷盆欢欢喜喜的进大伯母的屋里,没一会儿就出来了,手里还多了一节腊肉。

“妹你看这是啥,一会咱们再做个肉臊子,今晚吃臊子面。”

清泠瞧着她堂哥那得意样儿,她伯母一会儿回来得气出心脏病来。

兄妹俩人做好面条,就等着两个大人回家,清泠瞄了一眼锅里的面条,别说这堂哥还是可以的,做饭还是能拿得出手。

陈秀晚上吃着美味的面条,心痛的直抽抽,她的最后一块腊肉啊!本来还想留到中秋节吃的,全让这个小兔崽子霍霍了。

看看自己碗里的肉丝,再看看清泠那个死丫头碗里的肉丝,自己这个是面里找肉丝,清泠碗里是肉丝里找面条。

清泠也看着自己的碗里有点傻眼了,这是吃面吗?

把肉丝分过给了尹清泽一些,兄妹两人开开心心的吃起了面条了。

堂哥回来的几天,每天都要忙着做作业,也没时间和清泠一起出去玩了。

八月正是吃螃蟹的时候,清泠提着一个小铁桶去了河沟里,将小河沟的上出水口堵住,就开始翻石头底下和草丛里。

原生态的小河沟里资源很丰富,一翻开石头就见下面不是泥鳅黄鳝,就是螃蟹,小水坑里也有很多二三两的小鲫鱼。

清泠越摸越上瘾,一条小河沟她从沟尾摸到了沟头,才依依不舍的提大半桶鱼虾蟹回了家。

尹清泽见她回来,匆匆跑过来接过了她手里桶,看着里面的螃蟹,好奇的问:“妹,这螃蟹抓回来干啥?”

清泠拿了一个大盆,把桶里鱼蟹倒进去,分类好。

“哥,你不懂,这个东西也很好吃,就看你怎么做,晚上做给你尝尝。”

尹清泽丝毫不怀疑妹妹的话,重重的点点头,哪怕再不好吃他也要吃掉,免得伤了妹妹的心。

清泠把螃蟹洗刷干净,清理好了内脏,尹清泽也挤了一大碗鲫鱼,先将鲫鱼汤熬好,用陶罐煨在灶台上。

再炒个香辣蟹,尹清泽坐在灶膛前闻着香味儿,直吞口水,菜出锅时清泠给了他一块螃蟹尝尝味儿。

尹清泽接过香喷喷的螃蟹,小心的咬上了一口,满足得直叹气。

吃完半只螃蟹才后悔的说:“哎!咱们以前真是傻,浪费了多少美食呀!”

“我没有骗你吧!快去叫大伯他们吃饭了,不然等会儿菜凉了,就不好吃了。”清泠看着尹清泽一脸后悔莫及的样子。

尹良田和陈秀吃着螃蟹虽壳多肉少,却是实打实的美味,放下碗筷,陈秀打了响亮

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