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的时候大吃一惊。
接下来他又从厨房里端了个电饭锅出来,拉了个插线板到茶几上,把那些豆浆倒进电饭锅里煮,一边煮还一边用塑料勺子不停搅拌,免得底下粘锅烧焦了。
煮好了豆浆,取了一点点邱成前些天买回来的石膏粉兑水点了豆腐,稍稍放了一会儿,就在定型用的木筐里铺上纱布,将豆腐花倒进去,盖好纱布,压上板子。
这个定型用的木筐当然也是出自邱成之手,因为他们每次做豆腐都只是自己吃,数量很少,所以这个木筐也做得很小。
邱成不仅把这个木筐做得光滑平整,还像轿子一样,在木筐的左右两边钉了两根小木棍,压豆腐的时候,可以把这个木筐架在脸盆上或者是洗碗池上,如此一来,豆腐水就不会漏得到处都是了。