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房里,张氏手上捧着一块已经活好的面粉,正苦着脸,不知道下一步该做什么。
丫丫走过去,趴在桌子上,提议道:“大嫂,不如做葱油饼怎么样?我朋友说过葱油饼也很好吃的,而且很简单。”
“面粉活好之后,分成一小团一小团的,擀开,上面均匀地抹上加了油和盐一块调味的葱花,再卷起来,从中间压扁,再擀开,擀得薄一些,放到锅里煎到两面金黄的就行了。”
丫丫把从一一那得来的葱油饼的做法转述给张氏。
这又是油又是盐的,这要是搁在以前,张氏肯定会觉得很浪费。
可现在她都去镇上卖过饺子了,知道要想赚银子,就得舍得花银子。
当下就开始按照丫丫说的法子,做了一个葱油饼出来,放到锅里煎至两面金黄。
顿时葱香味弥漫开来。
丫丫和沈慕晗吞着口水,眼巴巴地看着锅里的葱油饼。
“成了,真成了,真香,丫丫,沈公子,你们先尝尝。”
葱油饼出锅,张氏把饼放到盘子里放凉一些,撕开了两半,一半给了丫丫,一半给了沈慕晗,等着他们两个试吃。
丫丫和沈慕晗接过葱油饼,马上就放到嘴边,咬了一大口。
“好吃,好吃,真好吃,比想象的还要好吃,嫂子,你做这个去镇上卖,肯定很多人买的。”
“对,这个葱油饼很好吃,要是大嫂做出去卖,我也会让下人去买回来吃的。”
丫丫跟沈慕晗第一时间给了张氏评价,让张氏定下心来继续做之后,就开始马不停蹄地吃了起来。
吃到最后,丫丫舔了舔唇角,有些不大满意地说道:“好吃是好吃,但就是太干了,吃了嘴巴干,要是能配着豆浆一块吃应该会更好。”
丫丫想到一一给她看过的图片,他们那个世界的人,吃早饭的时候,都是配着一杯豆浆一块吃的。
丫丫想知道豆浆是什么味道。
她让一一把豆浆的做法也调了出来。
“大嫂,你做完饼之后,去学一下怎么做豆浆好不好?我朋友教了我做豆浆,我可以教大嫂做。”
“好,待会我就去学做豆浆,做好第一个给丫丫喝。”
张氏对于丫丫朋友教她的事情,是百分之一百信任。
现在就有些期待,等到雨停了之后,她拿着刚学会的葱油饼跟豆浆出去卖,家里又能多一笔进项了。
过个两三年,给大郎娶媳妇的银子就够了。
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