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他东西,在写给颍川友人的信中,他却不必有这些个顾虑。
这就纯然是个长期节目,还是可以命名为舌尖上的乐平的那种。
靠山吃山这事,在只能活动于乐平地界上的时候,被乔琰得到了充分的发挥。
在戏志才的信中所说,何止是豚豕之肉美甚,这山中凡木奇珍种种各有用途。
比如说一种名为橿子栎的植物,在太行山中并不少见,这是典型的用来制炭的木材,但他们最近发觉,因其种与粟米中所含物质相仿,亦可用于酿酒,所出之酒水有山木之气。
再比如说山中的野葡萄,也就是在诗经中被称为葛藟的那种,戏志才想着豌豆都用来酿酒了,那野葡萄也不是不行嘛。结果还真调配出了一种口感兼并酸甜气的,也一并在他寄出去的信中提及。
他又在信尾写道——
【以猪油拌饭,佐以豆酱,野菜一盘,排骨高汤一盅,清酒一壶,坐观山花,回看庭前孩童持风车过,风车乃乐平侯纸所做,顾视山田,薯蓣又熟矣,奈何今日饱腹,且明日制糕吃来。】
若按照虚岁计算,刚到十八岁的郭嘉拍案而起,顶着荀彧看过来的目光喝道:“戏志才欺人太甚,我去乐平找他算账!”
至于到底是去算账还是去看看那里到底是个什么样子的……
等到了再说!!
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