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程安柱来到颜家和颜研说了两天后就回京城的事，颜研便明白了晏明堂也同意了她的建议，只是暗一话少，以为颜研清楚就没有解释。
颜研想着只有两天时间太短，只能去刘猎户家买了几只鸡回来，教给程安柱她目前所会的鸡肉的做法：香辣鸡翅、宫保鸡丁、口水鸡、还有万能炸鸡。
还让胡生买了点猪肉回来，猪肉的食谱：狮子头、扣肉、回锅肉，也将万能卤肉的料教给程安柱。
未时刘杨氏和刘林氏将磨好的两桶豆浆提过来，放下就回了刘婶家。
颜研把磨好的豆浆过滤，倒进锅里煮沸撇去浮沫，给程安柱和苏寻各盛了一碗，“要是喜欢甜就加糖，不喜欢就直接喝。”
俩人喝了一口皱了眉，加入白糖后都才舒展开眉头，颜研想这俩人应该也是喜甜的性子。
“颜姑娘，这是什么做的？”程安柱喝完豆浆问道。
颜研将豆浆上边的那层皮挑起，回道，“黄豆啊。”
按照在网上学习的方法做豆腐，将豆浆内加入内酯水搅拌，虽然看的视频是用卤水点豆腐，但是颜研空间里只能找到内酯。
昨天在大家剁肉调馅儿的时候，既然要做豆腐没有架子怎么压型，颜研就去刘木匠家帮忙做出了豆腐架子。
等到了豆浆凝固，颜研又给俩人各盛了碗豆腐脑，并说：“你们可以加一点糖试一下，还有可以加一点卤吃，不过卤的话得等一下我教给你们怎么做。”
颜研边讲解边压好豆腐，俩人边吃边看边学，“还有不明白的明天再问，明天你们动手做。”
“程叔明天过后你就回京了，有什么问题就要及时跟我说，否则等到回京我就帮不了你了。”
程安柱胸有成竹的说：“颜姑娘放心，每天回到赵家我都会将重点记在木简上了，不怕的。”
颜研欣赏的看着程安柱，放下心来，“那就好。”
等到豆腐压好，颜研就炒出一道麻婆豆腐给俩人吃，可能是没有吃过辣椒，一下子被辣椒呛到了嗓子，使俩人咳嗽不止。
苏寻边咳嗽边问颜研，“颜姑娘，这是什么味道？怎么这么辛辣？”喝了一口颜研递过来的水，才没有那种撕心裂肺的咳嗽。
“这是辣椒，是一种调味料。”颜研不假思索的说。
既然又是新的调味料，俩人习以为常的也没有多问，又吃了一口，这一次因为上一口的教训，只是一小口嘻嘻品味，没有了刚才那种过分的辣，程安柱和苏寻慢慢品味中还是尝出另一种别样的味道来。
“这是按照我的口味做的，如果是你们的话，就按照自己的口味做。”前世颜妈是一个四川人，经常给颜研做麻婆豆腐吃，这道菜也是空间任务中第一个颜研学会的菜，有纪念价值。
在俩人试吃麻婆豆腐时，颜研有简单的给做了道小葱拌豆腐，小葱是在刘婶家菜园子摘得跟空间种的香葱还是有一定区别的，就跟前世的野葱差不多。
“你们吃一下这个小葱拌豆腐，这不是辣的可以放心食用。”颜研将盘子推到俩人面前。
程安柱先试吃了一口，“吃起来清爽可口，嫩滑爽口，有微微的豆腥味，很好吃，做了这么多年的厨子还不知道黄豆可以这么吃。”
苏寻同意的点点头。
经过两天的学习，程安柱和苏寻学得差不多了，主要是现在的菜类太少，商量过后决定俩人明天起早一起回京城。
“暗一，给你主人带个话，我有制作玻璃和纸的方子，要不要合作一下。”
暗一不明所以，“玻璃是什么？纸又是什么？”
颜研解释：“玻璃跟琉璃差不多，纸就是写字用的。”
暗一他那毫无波动的声音说着，“琉璃属下知道，不
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