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“阿瑶,这面粉还能洗啊?”

林莫瑶一边洗面一边给他解释道:“对啊,我现在就是在把面粉里的面筋给洗出来,然后沉淀下来的面粉就是我要用的澄粉了,你就看着吧。”

林绍安果然不再追问,而是自己盯着林莫瑶手上的动作看,当看到林莫瑶手上的面粉团变小之后,在好奇心的驱使之下,还是决定自己亲手试一试。

林莫瑶就手把手的教他该如何洗才能把面筋洗出来,两人就这样来回折腾了好长时间,终于林莫瑶手里的面筋不再变小了,这才把洗出来的面筋放到旁边的碗里,道:“好了,现在就等着他们沉淀吧。”话落,也不知她从哪里翻了两块板子直接盖到了两个洗面粉的盆上,甩了甩手上的水直接回屋了。

林绍安紧随其后,一进门就看见林莫瑶端着大碗喝水,略显彪悍的形象让林绍安嘴角直抽。

第五十一章澄粉

原本澄粉沉淀完之后,是需要晒干的,可是林莫瑶这会满心都是水晶虾饺,自然等不了那么久,所以,直接找了个最简单快捷的办法,放到锅里炒干。

只是,她也没炒的太干,而是直接炒成面团,这样一来就省的重新放水和面了,至于包饺子这个事情,林莫瑶直接端上炒好的澄粉面团,然后让林绍安端上拌好的虾仁馅儿回了摊子上找林氏。

当林莫瑶端着一团面来的时候,林氏并没有意外,可是当她上手包时,就发现了这团面粉的不同,略带惊讶的看了看,对着林莫瑶问道:“阿瑶,你这面好像跟我们用的不太一样?”

林莫瑶也没打算满林氏,毕竟做出来要是被人看到了,免不了要林氏做幌子,所以,林莫瑶就将澄粉的由来告诉了林氏。

林氏听完之后也很好奇,这样洗出来的面粉包的饺子到底是什么样的,林氏的手脚很快,没一会功夫就直接包了一屉的虾饺放到了蒸笼上。

为了能够第一时间品尝到美食,林莫瑶和林绍安直接一人搬了个守在了灶台旁边。

就在这时,一道低低的马嘶鸣的声音传入了林莫瑶的耳朵,林莫瑶本能的坐直身体,顺着声音的方向看去,就看见他们正对的官道上停了一辆马车,这条路上经常会有马车经过,可是这辆马车却是第一个停下来的。

林莫瑶不由的多了几分好奇,没过一会,马车的帘子打开,林莫瑶就看见从马车上下来了一个身穿长袍的男人,离的不近,看不清长相,但是看身量和打扮是个男的。

只见他下了马车之后,跟另外一个略有些发福的男人站在一起互相说了几句什么,那位略微发福的男人就朝着她们的方向看了一眼,随后点了点头,两人就朝着林莫瑶他们家的摊子走了过来。

另外一边,赶着马车的车夫见主家停下来休息了,就卸了车辕,把马牵到了离他们不远的林子里,让马吃草,而他自己则坐在旁边的石头上守着。

而这个时候,两个男人也走进了林莫瑶家的摊子,林莫瑶这才看清楚,刚才车上下来的男人还挺年轻的,二十多岁的模样,而那个略显发福的男人则是个中年男人,比年轻男子矮了一些,肚子有些大。

大肚子男人似乎对年轻男子很恭敬,一直等到他坐下了,自己才敢在另外一边轻轻坐了下来,两人坐定,林莫瑶这才凑了上去,问道:“两位官人想吃什么?我们这里有新鲜的肉包子和馒头,另外还有自家做的骨头汤挂面。”

林莫瑶报完了菜单就笑眯眯的站在旁边看着两人,只见中年男人朝着年轻男子看了一眼,见他微微点头了这才对林莫瑶说道:“嗯,那就给我们上三碗汤面吧,给那边那个伙计也送一碗过去。”说着指了指旁边守着马的车夫。

林莫瑶在两人刚进来的时候就打量了一下二人,身上所穿的衣服料子上等,特别是为首的年轻男子

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