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謝鈺當機立斷,讓兩名衙役一人留下監視，一人立刻返回董宅,提董平夫婦的貼身侍從和昨日守門的小廝、婆子等人回開封府受審。
那夫妻二人剛被突襲,此刻必然驚魂甫定,若果然心裡有鬼，心腹又被殺了個回馬槍提走，定然方寸大亂，或許會有什麼行動也未可知。
阿德疑惑,「大人,不是說不到關鍵時刻那些人的口供不足信嗎？」
怎麼忽然又要審了？
同伴抬手往他後腦勺拍了一巴掌，「傻子，現在就是關鍵時刻！」
時候不早了,日頭都過了正中,謝鈺和馬冰也不耽擱,徑直往城內而去。
回城時,正值午飯時段,酒樓里、攤販邊坐滿了出來用飯的食客，無數食肆的鍋灶俱都燒得滾滾的，橙紅色的火苗拼命舔著鍋底，濃白水汽夾著濃香氤氳了幾條街。
「咔嚓嚓」
「嗤啦」
處理食材，熱油入鍋，各色佐料丟進去，金燦燦的火苗迅速沿著鍋壁攀爬，將大師傅們的臉龐映得通紅。
「三脆羹、白炸齏……齊啦！」
「脆筋巴子、蔥潑兔，還欠您這桌一碗蔥絲蒸魚，稍住，稍住哈……客官裡面請！」
馬冰走不動道了。
她一大清早就出門，早起只胡亂往肚子裡塞了一隻水煮蛋和野菜夾子，寡淡淡的無甚油水，哪裡經得起消耗？
如今日過正中，早就餓得前胸貼後背。方才沒聞見這味道倒也罷了，可現在聞到了，五臟六腑內瞬時唱起空城計。
正砸吧嘴兒呢，就見謝鈺翻身下馬，徑直往那酒樓里去了。
「大人？」
謝鈺踩在台階上看她，「不是餓了麼？」
現在回衙門也趕不上飯點，倒不如在外面吃了再回去。
馬冰大喜，試探著道：「可是我沒帶多少銀子……」
這麼大的酒樓，一餐飯少說也要三幾兩銀子呢。
「我請。」
「請」字的尾音尚飄在空中，馬冰便火速滾鞍落馬，將韁繩拋給迎上來的夥計，一陣風似的捲入大堂，「好咧，我要吃入爐羊！」
謝鈺：「……」
你是不是早來勘察過？不用問就知道這家的招牌菜。
有小二湊上來問，「客官？」
謝鈺無奈又好笑地搖了搖頭，「要二樓臨窗雅座，給她入爐羊，再添置幾樣小菜。」
「好咧！」小二麻溜兒跑走，朝後面大聲報菜名，「入爐羊，小菜若干！」
謝鈺上樓時，馬冰已經坐好了，還幫忙倒了茶，笑眯眯推到他面前，「大人辛苦，大人請用茶。」
如此殷勤，倒弄得謝鈺不大敢喝了。
她該不會在裡面下了什麼藥吧？
不怪馬冰如此期待。
牛肉固然難得，可若跟羊肉比起來，也就不算什麼了。
一來中原腹地並不大適合養羊，縱然有，肉質也不夠鮮美細嫩，市面上流通的羊肉大多是從北方運過來的，如此先就加了一層運費。
二來牛可做畜力，不必官府呼籲，民間就爭相養殖，而羊不同，非但不能幹活，還要專門空出勞力來伺候，又愛生病，故而數量不多。
物以稀為貴，種種原因之下，羊肉的價格一直居高不下，往往被視為達官顯貴們的專屬，尋常百姓是問都不敢問的。
入爐羊，顧名思義，取五個月左右的小羊羔剝皮洗淨，塗抹醬料醃製後，腹內塞各色菌菇、時蔬入爐烘烤。
烤制過程極其考驗大師傅的經驗，火候、時機須得拿捏得當，期間不得開蓋，開則香氣流失，這一爐就廢了。
聽說這麼烤出來的羊肉外皮金黃酥脆，內里粉嫩多汁，一口下去，
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