天才一秒记住【新笔下文学】地址：www.bixiabook.cc
時令。
而如今正值夏末，乃是雞頭米上市的季節。
雞頭米又叫芡實，以蘇州出產的為最佳。夏末秋初，時令交替，短短半月，雞頭米自上市到下市。想吃上這一口，可著實不容易。
至於怎麼吃……
最簡單的吃法，就是把金桂花與雞頭米同煮，再簡單加入冰糖。這是最傳的吃法，雞頭米自帶一股清香，口感彈糯，與金桂花的香氣交織在一起，一起融進略帶甜味的水中。
這樣金貴的食材，用最簡單的烹飪手法，就能讓人很享受。
賀九黎和冷血各要了一碗，在酒樓之中相對而食。
冷血雖然之前來過蘇州幾次，卻並沒有很在意過吃食，今日被懂行的賀九黎帶著，這才算過了一把嘴癮。
賀九黎笑著問道：「感覺如何？」
冷血也微微笑了一下，認真的贊道：「好喝的。」
賀九黎便道：「雞頭米嬌貴，產量少，又很難剝，價格上也可金貴著呢。」
新鮮雞頭米講究的就是當天摘當天吃，只是這玩意倒是真的很難難剝，後世倒是有機器可以自動剝，只可惜風味流失嚴重，一般機剝的都只用來做芡實糕了，想吃好的雞頭米，還是得人手工來剝。
這樣好的東西，她倒是也很想帶回汴京去，只可惜，她的隨身空間種倒是可以種，但是沒辦法幫她剝……飲冰室要是想上一道這桂花糖水雞頭米，估計得再雇好幾個人來光給她剝皮……
算了算了，自己吃吃就好，汴京人民沒這個福氣……
她頗為遺憾的嘆了口氣。
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>