天才一秒记住【新笔下文学】地址:www.bixiabook.cc
刀成比拇指略粗的长条,然后把长条斜刀片成菱形厚片放在盆中,准备腌制。
首先宋婉将葱切碎放进盆中去搅拌揉搓充分入味,静置一会儿后,去掉羊肉的异味,增加葱等香辛料的香味。
之后加了一点白糖,这样可以提升肉的鲜甜味。再加入蛋清搅拌匀,同时加一点淀粉进去,充分锁住了水分和香味。
最后把备用的肥肉块加进去充分的搅拌,这羊肉的腌制工作就算大功告成了。
想到陈建国喜欢吃辣,宋婉又将买回来的鸡翅全部腌制了一遍,随后便开始一根一根地穿起串儿来。
陈小萍午睡醒来准备去上学时,路过厨房,看到门开着,便走了进来,看到宋婉正忙碌着,又看到她穿好的肉串和鸡翅,激动地上前就抱住了她,把宋婉吓了一跳。
“哎?小萍?要去上学了?”宋婉惊魂未定,还好抱她的是陈小萍。
“是啊嫂子,今晚我们吃这个?嫂子,你总能给我们惊喜,今晚的晚饭,一定会很美味。”
跟宋婉在一起久了,陈小萍讲话也越来越嘴甜了,连张氏都夸自己闺女。
“好啦,快去上学,上课的时候专心听讲,不要总想着晚饭哦!”宋婉跟陈小萍开着玩笑,将她送出了厨房。
这时,她看到了刘翠正抱着小橘子出来,看样子,是准备出门。
宋婉这才想起,今天晚上本该轮到刘翠做饭的,她现在带着小橘子出门,八成是不回来吃晚饭了。
“听说你请了外人来家里吃饭?”刘翠的语气阴阳怪气,一听就是不满意。
“建国的朋友和朋友媳妇。”宋婉实话实说。
“那晚上你做饭吧,我这手艺可上不了台面,这种出风头的时刻,你可不能错过!”说完,刘翠还瞪了宋婉一眼,冷笑着抱着小橘子便离开了。
宋婉自然是不会放在心上,摇了摇头,又回了厨房,继续忙碌了起来。
到了傍晚十分,陈建国回来得比平日早了一些,同时带着孙大勇和徐颖一起。
看到宋婉已经开始烧炭火了,陈建国走了过来,笑着对宋婉道:“还挺像样的。”
“那可不!”宋婉心想:烧烤,我可是认真的。
“我来帮你吧!”说着,陈建国也坐了下来,紧挨着宋婉,要从她手里接过扇子。
这一接不要紧,男人的大手首先握住了宋婉的纤纤小手……