新笔下文学

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徐清和低頭扒拉一口飯,配上蘿蔔絲兒,如同覆了一層薄灰的眼瞳亮起一點光。

最簡單的小菜, 咸辣下飯, 還特別刺激食慾。

徐清和的目光移向小菜旁邊的清炒生菜, 生菜本身就很脆, 沒有用很多調料, 保持了蔬菜的本味,咬起來脆生生的,味道家常,竟也讓人停不下筷子。

接連夾了三次生菜,徐清和才停住看向另一個菜。

這個菜最開始就吸引了他的注意力,可他忍著從小菜吃過來,終於輪到它。

白瓷的四方小碗裡裝著一份色澤鮮亮的肉,炸過的肉塊配以切成菱形狀的胡蘿蔔、紅椒塊,夾雜了零星兩塊青椒配色,表面裹著深橘色的粘稠醬汁,聞起來酸酸甜甜,引人口舌生津。

徐清和在碗裡撥弄兩下,夾起一塊像生薑的東西,咬下去眼睛一亮,是菠蘿!

果肉微微泛酸,但表面裹了一層恰到好處的醬汁,中和了過多的酸味。

炒過的菠蘿外沿微軟,內里還有一點點硬,仍帶著菠蘿特有的果香,牙齒碾下還會爆出汁水。

徐清和最喜歡這酸甜的調味,開胃又新鮮。

他吃掉兩塊菠蘿,終於夾起一塊炸過又裹上酸甜醬汁的肉,和配菜完全不同的口感,但是好吃!

他夾了肉在碗底裹上厚一點的醬汁,放進碗裡拌一拌,像前桌那位病友一樣大口扒拉飯,眼底的灰暗徹底散去,飯真好吃!

這一道菠蘿咕咾肉完全打開徐清和的胃,壓覆在身上的沉重感漸漸消去,來時滿心的厭煩不耐被驅散。

沒留神一碗飯就被扒到見底,他準備抬手讓店員再添一碗,又看到菠蘿咕咾肉旁邊那碗湯。

湯里飄著嫩黃色的筍片,薄薄的蘑菇片和肉片,撒了白胡椒粉和翠綠蔥段,聞起來清淡鮮香。

徐清和收回手,舀了半碗湯,低頭喝一口,只覺滿滿的鮮味盈滿口腔,一點一點順著喉嚨滲入身體,滋養到乾涸的靈魂。

他睜開眼,倏然注意到窗外的景色。

天藍雲淡,江面靜謐。

岸邊的花樹上掛滿粉嫩花苞,春日的氣息從江岸一直吹到他眼前,及至面前的這一碗湯里,春筍脆嫩,蘑菇鮮軟,肉片滑脆,一口暖湯,好像把整個春日都含進了嘴裡。

活著真好,還能有感知真好!

徐清和喝完半碗湯,眼底的鬱氣徹底消散,完全緩了過來。

不只是他,一起來的四個病人眼底都有了光,和來時那種死氣沉沉完全不一樣。

「店主,再來一碗飯!」

「店主,可不可以加菜?菠蘿咕咾肉太好吃了!」

「店主店主,我想再要一碟蘿蔔絲兒!」

「筍片湯還有嗎?太鮮了,沒喝夠!」

水凝華和洪春對視一眼,終於放了心。

廚房裡,路遙開了直播,在炒菜。

做套餐的食材還有,又給病人追加了一份。

白銘和小茄眼巴巴看著,不時吸溜一下口水,眼中的渴望宛若化為實質。

路遙看得好笑,一邊盛菜出鍋,小聲道:「我有預留食材,今天員工餐我們也吃這個!」

小茄一秒從小可憐變成活力少年,「最喜歡店主了!」

白銘也鬆了口氣,轉身去翻冰箱,果然看到一份提前預留的食材。

他超想吃那道水果、蔬菜和肉炒在一起的菜。

剛剛路遙盛菜的時候,他偷偷用指尖沾了一點鍋里的醬,酸酸甜甜,是他喜歡的味道。

路遙看他們實在是饞,炒完病人追加的菜,就開始做員工餐。

祁琛和杏子在外面照看客人,看到廚房又在起鍋,都不自覺咽了咽口水,今天的飯菜真的太香了。

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