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「打住!」
「阿餅啊,我現在一聽你那個拖長了音調的少爺就覺得有點瘮得慌。」
「有事兒說事兒,你又不是小孩兒。」
要小奶糰子那樣的,說出來的話才軟乎。
「少爺,您為何要吃野菜。咱們廚房裡這麼多菜呢不是。」
「偶爾吃一次,換一換口味。」元阿笙樂樂呵呵道。
他拿了盆兒,直接將袋子提溜著抖了幾下。裡面還新鮮的嫩野菜掉落進木盆中。滿滿一盆,夠夠的。
「瞧瞧,是不是很好。」元阿笙將盆子往阿餅眼皮子下遞了遞。
阿餅贊道:「是不錯。」
野菜他們也嘗吃,娘在家喜歡弄這些。
「那就是了,這菜長得這麼好,不吃可惜了。」
阿餅掃了眼廚房門口木樁子似的顧柳和顧棲。「你們不許說。」
顧柳擺手。「少爺喜歡,由著他去唄。」
院子裡洗菜燒飯用的水是井水。
不過井不在院子裡,需要每天用桶去外面打水。距離也不遠,就在隔壁院子,芭蕉樹那邊。
井水清澈,嘗起來帶著淡淡的甜味兒。用井水做出來的菜、蒸的飯也好吃。
菜洗乾淨,髒水沿著溝渠流走。
菜葉掰成一片兒一片兒的放在筲箕里,隨後抖兩下將水抖少了才拿進屋中。
廚房,菜已經炒完了。灶孔里還有餘火。
阿團見他進來,道:「少爺,火燒大了哦。」
「嗯。」
「阿餅你歇會兒,剩下的我來。」
元阿笙麻利地給洗好的鍋中摻水。
大火燒開,清洗乾淨之後直接焯水可以去掉些苦味。等撈起來後過涼水,再剁碎了放進碗中。撒上麵粉,打兩個雞蛋。最後撒上一點點鹽就行。
鍋里綠綠的開水盛出來,等會兒洗碗的時候還能用。
待鍋里燒乾,放上白白的豬油。
油化了,微微冒著熱氣兒時,將黏糊糊的菜餅子放進去壓平。煎到兩面泛黃,微微有鮮香時就可以了。
喜歡吃米飯的吃米飯,喜歡吃餅子的直接餅子就湯,也是美味。
秋冬天,吃上一碗熱乎乎的飯菜,比什麼都幸福。
飯後,元阿笙在院中的地里拔草消食。豆兒跟在他屁股後溜達。
元阿笙見狀,乾脆將自個兒挖野菜的桑樹枝條拿來。「豆兒,來。」
「少爺!什麼事兒?」豆兒眼睛晶亮,歡欣地靠近元阿笙。
元阿笙一本正經:「我檢驗一下你今兒個上午學到的字。」
說著,將小棍子塞進豆兒手中。
豆兒臉皮繃緊,鄭重點頭。「少爺,我好好學了的。」
說著,他沾了沾剛剛洗菜時流出來的小水坑。一筆一划,寫得認真。
元阿笙緊緊盯著石板上的字。
豆兒動作慢,還有些生澀。但是看得出來是用心練習的。
草草五個字,是千字文上開頭的幾個。元阿笙心中一定,慢慢點頭。「好,真好!」
跟華夏的繁體字相差不大,總算不用再學一遍識字兒了。
他揉了揉小孩滿頭的胎毛,滿心歡喜。「再接再厲!」
豆兒捏緊了桑樹枝,重重點頭。「嗯嗯。」
檢驗完了小孩的功課,元阿笙讓人回去睡會兒午覺。到點兒,元阿笙還在夢中的時候,豆兒便已經出門去了。
不久前,西苑門口。
明玉珠領著丫鬟站在外面等著。
沒一會兒,小孩兒的聲音從拱門傳來。「娘,我回來了窩。」
明玉珠矮身,摟住跑來的小孩。「回來就好。」
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