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在鐵鍋的邊上還有木匠做的木鏟木勺筷子叉子之類的廚具家具,這些小物件是最早做好的,因為不是家具,艾拉就讓木匠先放在勞作區等著鐵鍋做好。
布魯斯看完石磨,轉頭就看到艾拉在擺弄一個鐵製品。
他走上前問道:「這是什麼?」
「鐵鍋,用來做菜的。」
艾拉並不意外他不認識,她定做的鐵鍋和沙迪亞人用的陶鍋有很大的區別,而且以對方的出生,恐怕連廚房都沒進過。
魯西斯確實沒進過廚房,但他出征的時候並不是沒有見過士兵烹飪食物的場面,在他看來,鐵鍋或許要比陶鍋耐用,但它成本太高,平民家裡想要一把鐵質的農具都很困難,大多只能用木製或者石制農具,處理食物用的刀也多是用貝殼磨製的貝刀,會捨得用鐵做鍋這麼奢侈的事情,恐怕也只有艾拉了。
但一想對方是位公主,這似乎也就不是什麼大事了,如果她想,甚至能用黃金做鍋。
魯西斯對鐵鍋沒什麼興趣,他更在意石磨。
他點了點還在磨麵粉的石磨,問艾拉:「為什麼要把下面做成凹槽?如果是平台的話不是更方便嗎?」
「那個不只可以用來磨麵粉,沒有脫殼的麥子也可以用石磨脫殼,而且這個還可以磨漿。」
艾拉回答完,又轉頭朝黛比招招手:「我讓你拿的豆子呢?」
黛比連忙把手裡一直抱著的一個小罐子遞了過去:「在這裡,殿下。」
魯西斯看了眼罐子,發現裡面是一些泡在清水裡去了皮的鷹嘴豆,這些鷹嘴豆顯然已經浸泡了很久,一顆顆都脹鼓鼓的。
結合艾拉的話,魯西斯道:「你要用這個豆子磨漿?為什麼要磨成漿?豆子的味道並不好。」
魯西斯的語速有點快,艾拉看向黛比,黛比立刻會意,為她翻譯。
艾拉:「這個磨成漿後煮開了加點蜂蜜很好喝的,而且還可以用來做豆腐,不過今天只能喝豆漿。」
鷹嘴豆磨成的豆漿不需要添加任何凝固劑就可以直接凝固成類似豆腐的固體,口感很像內酯豆腐,吃起來軟綿清香,配上楓糖或者果醬,就是一道美味的甜品,艾拉在仙子森林的時候經常會做來吃,仙子們都很喜歡。
不過因為沒有加凝固劑,鷹嘴豆豆腐沒辦法一直保持凝固,一段時間不食用就會自己融化了,所以基本只能現吃現做。
沙迪亞沒有黃豆,現如今的蔬果糧食種類大大不如後世,很多後世常見的食物現在都是找不到了,而沙迪亞的豆類只有鷹嘴豆、豌豆和扁豆這幾種,其中豌豆和鷹嘴豆都可以用來做豆腐,但艾拉這次只是想測試一下石磨好不好用,所以就用了不需要添加劑的鷹嘴豆。
原本她還打算磨好了豆子就去廚房用鐵鍋做一份鷹嘴豆豆腐出來當飯後甜點,現在身邊多了一個沙迪亞王,艾拉不可能丟下他自己去廚房倒騰這些,所以今天只有豆漿可以喝了。
不過沙迪亞雖然沒有黃豆,艾拉的戒指里卻是有一些黃豆的,不僅是黃豆,裡面還有不少沙迪亞沒有的蔬菜水果藥材和一些她也不知道是什麼的種子,前面那些種子是她從前自己購買和收集的,而那些不知名的種子則是仙子森林裡的小動物們從森林裡和周邊的農田裡找到後送給她的禮物,艾拉一直留著做紀念,日積月累下來,戒指里的雜七雜八的種子數量可就不少了。
她經常會想以後有機會一定要買幾塊地,然後僱人種植,種好了再把這些這裡沒有的農產品拿去賣,說不定還能發一筆小財呢。
艾拉想自己上手磨豆漿,但在場的人都不可能讓她動手,最後還是由想表現的管事接手,磨了一小罐鷹嘴豆豆漿出來,然後按艾拉的吩咐派人帶上鐵鍋送到廚房去熬煮豆漿。
豆漿一時半會兒的煮
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