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食品处于较低的温度，而温度又不低于0度，在这种情况下，食品可以尽可能的保持新鲜。
其次是冷藏库，温度一般在-10到-20度。主要用于食品的冷藏，不定期的将部分食物放入冷库，同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在-15到-18 的范围。
然后是速冻库，库温一般在-30度以下。主要用于食品的速冻，如速冻水饺、速冻蔬菜等，要求在限定时间内迅速将食品冻结。
最后是低温库，温度一般在-22到-25度。主要用于库温在-22到-25度时的食品储藏。只有在这个温度下,食品才不会变质。
看着整个冷库一眼望不到尽头的样子，魏什么更是兴奋了，这可都是吃的啊。
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