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李梅坐月子是妹子李香伺候的。自從李梅出嫁後，家裡的飯食都是李香做的，在大姐的指點下，她的做飯手藝突飛猛進，就算趕不上大姐，做出的飯也比一般人好多了。何況家裡現在啥也不缺，這麼長時間她的手藝也練出來了。
李香欣喜地看著小手小腳的樂樂，安慰似地跟大姐說道：「大姐，人家都說先開花後結果，下次姐姐一定能生個大胖小子。」其實李香是聽人說了幾句閒話，這才說出這樣的話安慰她姐。
「生男生女又不是自己決定的，不管怎樣，都是我的孩子。況且家裡有壯壯了，我也不怎麼擔心。我看你姐夫挺高興的，沒見他整日買這買那燉湯讓我喝嗎，還說別委屈著她閨女，想吃什麼就跟他直說，他去想法子。」
李梅這會兒養出肉來了，因為不出門，臉色白皙又紅潤，看起來氣色很好。她話一說完，姐倆相視而笑。
小樂樂剛出生是渾身皺巴巴、紅通通的，讓李梅看了好一陣心疼，覺得可能是因為自己懷孕期間沒吃好的緣故，才導致孩子這樣。後來告訴了李大娘，李大娘笑著安慰她：十有j□j孩子都這樣，養上幾天孩子就能變白了。
這樣李梅才稍稍放心，精心照顧起孩子。說起來，有時候李梅感覺，家裡沒個女性長輩還真不方便。有些事情作為年輕媳婦不懂，不管是作為婆婆或者是娘家娘，都會指點一下。可李梅就沒這福氣了，婆婆和親娘都去了，只能在遇到不懂的問題再去勞煩別人。
果然，沒過幾天孩子就發生了神奇的變化，身上變白了，皮膚看著更水嫩了。眼睛隨了李梅，又黑又亮，像是兩顆不染纖塵的黑寶石一樣。李梅越看越愛，沒事就摸著孩子的小手親幾下。她謹慎地很，沒敢親孩子臉，怕有什麼通過她傳染給孩子。
壯壯不明白為什么弟弟變成了小妹妹，可他見了小妹妹，還是很歡喜的。每天一早就起來去看小妹妹，在娘親的同意下，摸摸妹妹的小手小腳，軟乎乎的，真好玩。就是妹妹不會說話，娘親說妹妹明年就能叫哥哥了，等妹妹會走路了，他可以領她出去玩。
李梅坐月子也沒忽略了壯壯。不管她吃什麼，都會先讓李香盛一碗給壯壯吃。不管是雞還是魚，都讓壯壯管夠吃。比如說燉了雞，李梅自個喝雞湯，讓李香把剩下的雞湯再加點鹽燉燉，讓他們當菜吃。她不能吃咸，別人肯定吃不慣。
三年後，李梅拿出的種子經過多次試驗，確定也能在外面種植。已經有好幾家跟風，問她家買了種子，種在自家田裡了。至於孟瑞山搞出來的新品種，也有人跟著種，不過跟孟瑞山一樣，開了幾畝荒地種上，看到底是個什麼情況。
結果自然是大吃一驚。就說那地瓜吧，在他們的精心照顧下，不說高產，畝產兩千斤是有的。而且此地種出的地瓜很甜很好吃。
關於地瓜，李梅教了大家很多簡單的吃法，整個煮著吃，切成條或塊炸著吃。還可以切成片曬乾，這樣利於存放。李梅告訴大家，地瓜也可以餵豬，只是剛種出來大夥稀罕，沒人捨得拿去餵豬。
李梅還利用地瓜的做法賺了一次錢。她會做拔絲地瓜，就把法子賣給了酒樓。李梅還告訴酒樓老闆，這種做法不但適用於地瓜，還可以做拔絲山藥、拔絲香蕉、拔絲蘋果等等，若是想叫個好聽的名字，還可以取名琉璃地瓜。
酒樓老闆覺得這道菜色香味俱佳，是一道上佳的甜品，能吸引很多顧客，專門到李家村收購了所有地瓜，讓跟著種地瓜的幾家大賺了一筆。地瓜放現代不值錢，可現在是物以稀為貴，價錢因為李梅的菜譜水漲船高，成了稀罕的金貴吃食了。
一時間，琉璃地瓜成了遠近聞名的招牌菜，在附近幾個縣城盛行起來。
李梅估計，等大夥都跟風種起來，再過幾年，地瓜肯定成了大眾貨，到時候就不值錢了。
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