新笔下文学

第83頁 (第1/2页)

天才一秒记住【新笔下文学】地址:www.bixiabook.cc

新菜品端上來後,修士們的視線被轉移了一些,不再一直盯著甜品薅了。

午時過後沒多久,新菜也沒試吃完了,試吃大會提前結束,比沈則寧預想中的還要快上許多。

眼見著新品沒有了,修士們又開始搶起了店裡的位置,速度快的一屁股就坐了下來,一時間店裡鬧哄哄的,還差點為了座位大打出手。

沈則寧看著一個個橙名標記都感覺有點離譜,ai系統「滴滴滴」提示個不停,他的腦子都快炸了。

好在這些修士們也沒有真的開始動手,他們也擔心打起來會被沈則寧扔出去。

到時候丟人是小,萬一上了沈老闆的黑名單,以後不能來茶館了怎麼辦……!

從早上一直忙到下午,店裡的人都還沒吃飯呢。

沈一和沈二倒還好,沈則寧自己少吃或者吃晚些也沒關係,可是白泱不能餓著。

他跟沈一他們說了一聲,就帶著白泱去了後廚。

今天天氣異常炎熱,加上白泱在大堂待久了也沒什麼胃口,之前做好的龍井蝦仁沈則寧特意在空間裡給小狐狸留了一些,準備再給他做個開胃的咕咾肉。

肉他選的是肉質細嫩豬梅花肉,用刀背將肉拍松拍散後切成小塊,放了白糖,啤酒,鹽和白胡椒粉醃製。

其實用料酒也可以,但用啤酒來醃製的話肉質會更嫩一些,沈則寧不確定白泱喜不喜歡啤酒的味道,倒的不多,反正炒著炒著味道也會揮發掉。

等待梅花肉塊醃製的半小時時間裡,沈則寧去削了個菠蘿,切塊用淡鹽水泡著,準備好了甜椒。

配菜處理好後,他給梅花肉塊里打了一個雞蛋,和肉一起抓勻,接著拿來了一些澱粉,依次倒入混合,知道粉漿全都裹在了肉上為止。

等醃製好之後,沈則寧就起了油鍋,將肉塊炸至金黃撈出,放涼一會兒,再次入鍋大火炸,然後放到一旁備用。

炸肉的時候沈則寧沒敢讓白泱靠近,擔心油會濺到他身上。

白泱便繞到了沈則寧後面,從他背後探出個腦袋看他炸肉塊。

「這有什麼好看的,」沈則寧無奈道,「當心熱油濺到你。」

雪白的狐耳動了動,白泱一下子縮回了腦袋,耳朵上軟軟的絨毛貼在沈則寧後頸處,「這樣就不會濺到我啦。」

不過油炸的時候溫度太高,廚房又沒有空調,白泱只跟他貼貼了一會兒就覺得熱了,無情地離了沈則寧,跑到了邊上的小桌子那等著。

鍋中下甜椒和菠蘿翻炒,盛出備用,再倒入番茄醬和小半碗水,等番茄醬炒至濃稠時沈則寧加了一點點白糖進去,再倒入澱粉水和炸好的肉塊。

等肉塊全部裹上了醬汁之後,他把炒好的甜椒和菠蘿放進去翻炒均勻,接著裝盤盛出。

菠蘿咕咾肉色澤鮮亮,外酥里嫩的肉塊上裹了一層甜甜的蜜汁,白泱身後蓬鬆的狐尾不自覺地擺動起來,看似優雅實則快速且迫不及待地夾了一塊,就要放入口中。

沈則寧擔心他又被燙到,趕緊制止,拿了個小盤子幫他夾了一些出來放涼,又去把龍井蝦仁端過來,盛了兩人的飯,才有空坐下來。

等拿了筷子開始吃的時候,沈則寧才發現忙得忘記炒青菜了。

白泱自然是發現了的,但他才不會提醒沈則寧呢。

坐都坐下來了,沈則寧也懶得再起來準備蔬菜了,伸手揉了揉白泱的腦袋:「中午沒有蔬菜了,開心嗎?」

白泱聽了,語氣有些故作遺憾地說:「啊,沒有了嗎?那你要不要去炒一個呀?」

吃的正開心的小狐狸話是這麼說,可另一隻手卻在桌下悄悄牽住了沈則寧的袖子,不想讓他離開。

寬大的袖擺處傳來輕微的拉扯力,沈則寧沒有拆穿他

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

重生之鐵血軍閥 作為一名神助攻 賢弟,你的裹胸布掉了 沙漠風暴 三世青雲劫[古耽] 兔子的征途是星辰大海 我靠美食養毛茸茸