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青檸切薄片，擠入檸檬汁，在碗中倒入適量生抽、蚝油、糖和魚露。
海鮮總量比較多，沈則寧還往加了一些水進去，攪拌均勻後先放到一旁讓它浸泡入味。
要是有冰箱就好了。
沈則寧嘆了口氣，涼拌海鮮應該是要放進冰箱冷藏一會兒的，但他等級還不夠，只好拿了個盆，把空間剩餘的所有冰塊倒進去，然後把裝著海鮮的碗放冰塊中，用這種方式降溫。
第一道涼拌海鮮處理完畢。
算了算人數，沈則寧打算再做一道熱菜和一道素菜。
素菜就做個絲瓜蛋湯好了，熱菜……做個啤酒鴨？
他翻了翻買回來的鴨腿，拿了兩斤出來，洗淨斬成小塊，用廚房紙將血水吸掉。這幾隻鴨腿的脂肪比較多，熱鍋之後他只倒少量油，放薑片，蒜片，一些大料如八角，桂皮香葉和干辣椒翻炒。
煸炒出香味之後沈則寧立刻倒入鴨腿塊，大火翻炒至變色就調到小火，把鴨油炒出來後放入大蔥段。
豆瓣醬也在這時放進去，為了上色，他還倒了些許老抽，再加入生抽和少量糖調味。
翻炒了一會兒，沈則寧抽空去商城買了啤酒，打開，倒入鍋中，直到沒過鴨肉一厘米左右。
接下來只要蓋上鍋蓋，繼續小火燜二十多分鐘就可以了。
一個灶燜著鴨肉，另一個灶在煮絲瓜蛋湯。
和其他兩個菜比起來，絲瓜蛋湯簡直是太容易了，他把絲瓜削皮，斜著切塊，進鍋翻炒一會兒加水煮。
湯里的蛋隨便打兩下就可以了，沈則寧快速打好後，把火調小，直接將蛋液倒進去，等稍微定型之後用鍋鏟輕輕推開，加鹽調味，煮好出鍋時他再滴了兩滴香油。
菜都差不多了，還差小狐狸的甜品。
這回沈則寧不敢忽悠白泱讓他先吃飯再說了，老老實實先把甜品做好。
啤酒鴨還要燜煮十幾分鐘，沈則寧叫來沈二，讓他先給白泱和季庭秋他們送去一些點心填填肚子。
他去商城把早已看好的烤箱買了回來，找了遠離灶台的桌子放好，打開檢查了一圈，沒問題之後就插上了電，打開預熱。
沈則寧打算先給白泱做幾種不同口味的蛋撻。
蛋撻皮自製起來有點麻煩，他手裡沒模具，且時間有限，就先買了商城裡的成品蛋撻皮。
蛋撻液做起來很快，沈則寧打了一些雞蛋，濾掉蛋清，加牛奶、淡奶油和糖霜攪拌均勻。為了口感更細膩，他用篩網篩了兩遍。
他準備了十二個蛋撻皮，四個全蛋的普通蛋撻直接倒蛋撻液，八個不同口味的底部先放上葡萄乾，芒果粒，草莓粒和奧利奧碎，再將蛋撻液倒入。
烤箱預熱好後，沈則寧把蛋撻們放到烤箱中層，調了兩百度，二十分鐘。
這段時間也不能在廚房乾等著，他快速泡了杯白桃綠茶，加了點蘆薈和冰塊，就去餐廳找白泱了。
沈則寧離開後，白泱的氣焰一下就熄了。
他臥在櫃頂上，百無聊賴地晃了晃尾巴。
可惡的人類，怎麼說走就走……！
他等了十來分鐘就等不下去了，站起來探頭，小心往柜子下面看了看。
櫥櫃的高度大約有一米八，對變回幼年期的小狐狸來說有些高了，跳上來時容易，可跳下去就難了。
狐狸到底不像貓咪那樣身體柔軟善於彈跳，對白泱來說，能跳到柜子頂上已經很了不起了，也只有在生氣時才能拼著一股勁兒跳上去。
白泱的兩隻前爪在櫃頂上躊躇地踩了兩下，看著下方的桌子猶豫半晌，小爪子還是收了回去。
好高啊……
他有點害怕，縮回了櫃頂後面。
從白泱的角
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