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新菜品端上來後，修士們的視線被轉移了一些，不再一直盯著甜品薅了。
午時過後沒多久，新菜也沒試吃完了，試吃大會提前結束，比沈則寧預想中的還要快上許多。
眼見著新品沒有了，修士們又開始搶起了店裡的位置，速度快的一屁股就坐了下來，一時間店裡鬧哄哄的，還差點為了座位大打出手。
沈則寧看著一個個橙名標記都感覺有點離譜，ai系統「滴滴滴」提示個不停，他的腦子都快炸了。
好在這些修士們也沒有真的開始動手，他們也擔心打起來會被沈則寧扔出去。
到時候丟人是小，萬一上了沈老闆的黑名單，以後不能來茶館了怎麼辦……！
從早上一直忙到下午，店裡的人都還沒吃飯呢。
沈一和沈二倒還好，沈則寧自己少吃或者吃晚些也沒關係，可是白泱不能餓著。
他跟沈一他們說了一聲，就帶著白泱去了後廚。
今天天氣異常炎熱，加上白泱在大堂待久了也沒什麼胃口，之前做好的龍井蝦仁沈則寧特意在空間裡給小狐狸留了一些，準備再給他做個開胃的咕咾肉。
肉他選的是肉質細嫩豬梅花肉，用刀背將肉拍松拍散後切成小塊，放了白糖，啤酒，鹽和白胡椒粉醃製。
其實用料酒也可以，但用啤酒來醃製的話肉質會更嫩一些，沈則寧不確定白泱喜不喜歡啤酒的味道，倒的不多，反正炒著炒著味道也會揮發掉。
等待梅花肉塊醃製的半小時時間裡，沈則寧去削了個菠蘿，切塊用淡鹽水泡著，準備好了甜椒。
配菜處理好後，他給梅花肉塊里打了一個雞蛋，和肉一起抓勻，接著拿來了一些澱粉，依次倒入混合，知道粉漿全都裹在了肉上為止。
等醃製好之後，沈則寧就起了油鍋，將肉塊炸至金黃撈出，放涼一會兒，再次入鍋大火炸，然後放到一旁備用。
炸肉的時候沈則寧沒敢讓白泱靠近，擔心油會濺到他身上。
白泱便繞到了沈則寧後面，從他背後探出個腦袋看他炸肉塊。
「這有什麼好看的，」沈則寧無奈道，「當心熱油濺到你。」
雪白的狐耳動了動，白泱一下子縮回了腦袋，耳朵上軟軟的絨毛貼在沈則寧後頸處，「這樣就不會濺到我啦。」
不過油炸的時候溫度太高，廚房又沒有空調，白泱只跟他貼貼了一會兒就覺得熱了，無情地離了沈則寧，跑到了邊上的小桌子那等著。
鍋中下甜椒和菠蘿翻炒，盛出備用，再倒入番茄醬和小半碗水，等番茄醬炒至濃稠時沈則寧加了一點點白糖進去，再倒入澱粉水和炸好的肉塊。
等肉塊全部裹上了醬汁之後，他把炒好的甜椒和菠蘿放進去翻炒均勻，接著裝盤盛出。
菠蘿咕咾肉色澤鮮亮，外酥里嫩的肉塊上裹了一層甜甜的蜜汁，白泱身後蓬鬆的狐尾不自覺地擺動起來，看似優雅實則快速且迫不及待地夾了一塊，就要放入口中。
沈則寧擔心他又被燙到，趕緊制止，拿了個小盤子幫他夾了一些出來放涼，又去把龍井蝦仁端過來，盛了兩人的飯，才有空坐下來。
等拿了筷子開始吃的時候，沈則寧才發現忙得忘記炒青菜了。
白泱自然是發現了的，但他才不會提醒沈則寧呢。
坐都坐下來了，沈則寧也懶得再起來準備蔬菜了，伸手揉了揉白泱的腦袋：「中午沒有蔬菜了，開心嗎？」
白泱聽了，語氣有些故作遺憾地說：「啊，沒有了嗎？那你要不要去炒一個呀？」
吃的正開心的小狐狸話是這麼說，可另一隻手卻在桌下悄悄牽住了沈則寧的袖子，不想讓他離開。
寬大的袖擺處傳來輕微的拉扯力，沈則寧沒有拆穿他
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