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入了寶寧堂，方素憐就站在下頭等，秋香則端著人參乳鴿湯到帘子後頭去。
一開蓋，便看到那瓮里澄黃湯色飄著艷紅枸杞，乳鴿燉得既酥且爛，還是去了骨頭的，一股兒清爽的香氣飄了出來，賀老夫人當即舒緩了嚴肅的面容，道：「從前我還以為這姓方的並無真才實學，如今看來，還是有幾分本事的。」
秋香取了勺子，舀起一勺，吹了吹，湊上前去試溫度。賀老夫人年紀大了，她用食前，丫鬟都得另取一筷，試下溫度冷熱、口味輕重，這是慣例了。
秋香喝了一口，眼睛一亮，道：「這人參乳鴿湯味道香稠，精而不膩，火候正好，老夫人，您快嘗一嘗。」
賀老夫人聞言，食指大動，當即叫秋水另取了對小湯碗並勺子來。
秋香笑吟吟地，伸手去舀湯。
就在此時，秋香的身子忽然晃了晃。老夫人有些疑惑，問道：「秋香，你怎麼了？」
秋香卻沒回答，她鬆開手，陡然去抓自己的脖子，像是被什麼扼住了似的；碗勺落地，叮哐摔碎，散了一地白瓷片。但見秋香面色發白，雙手亂抓著自己；下一瞬，她就歪歪地軟下去，重重躺倒在地，身子一抽一抽的，口鼻里皆沁出血痕來。
「秋香！」老夫人嚇壞了，哆嗦著站起來，躲到秋水背後，「這是、這是怎麼了？」
秋香在地上胡亂地掙扎著，面色猙獰可怕，仿佛見到了什麼惡鬼修羅。不一會兒，便沒了生息，七竅流血的樣子極為可怕。老夫人只瞧上一眼，就覺得眼前一黑，險些昏過去。
「來、來人！」秋水亦尖叫起來，滿面煞白，「這人參乳鴿湯里有毒！來人吶！」
站在簾外的方素憐一臉不知所措，驚慌道：「怎麼會有毒呢？」
秋水尖叫道：「就是你！方姨娘！你在人參湯里下毒！來人吶！快捉住這個謀害老夫人的罪妾！」
沒一會兒，賀府的小廝便圍住了寶寧堂，方素憐被兩個小廝壓著，跪在堂下，滿面雪白，唇齒顫動，喃喃道：「不是我……不是我！」
老夫人受了驚，冷汗不止，回去歇息了。賀楨聽聞母親被加害，立刻趕來。
他看到愛妾跪在堂下，微微愕然。
「素憐，怎麼回事……？」賀楨問。
方素憐髮髻微亂，滿面雪白，淚珠盈睫。她搖搖頭，慘聲道：「大人，我何至於做這等事？我給老夫人下毒，又能得什麼好處呢？我既不要貴妾的分位，也不求您愛重我，我何必如此呢？」
一席話，說的淒涼無端，諸人皆不由生出了憐憫來。賀楨亦是如此，不忍道：「素憐，你莫著急，若不是你做的，我定會還你一個公道。」
方素憐淌著淚珠，強笑著點頭，又道：「只怕素憐是逃不過這一回了。可是，素憐真的不曾做過……」
此時，管廚子的掌事上來了。他彎了腰，對賀楨恭敬說道：「大人，證據確鑿，廚子與丫鬟皆指認了，親眼見到方姨娘在湯里下毒！」說罷，便狠狠瞪一眼方姨娘，「方姨娘下毒之事乃是事實，請大人處置！」
「等等。」賀楨眸色一沉，制止道，「我要單獨審那兩個人證。」說罷，他便命人將兩個證人帶到不同房間，分別叫他們敘述所見情形。
第一個房間裡，廚子跪在地上，哆哆嗦嗦道：「小的親眼見到，方姨娘朝湯裡頭下毒……」
第二個房間裡，丫鬟眼光四處亂飄，輕聲道：「奴婢，奴婢記不太清楚了！奴婢只記得看到了芝兒姑娘……」
賀楨一聽，便冷哼一聲，道：「恐怕是有人故意陷害方姨娘！想也知道，若是方姨娘當真有心毒害娘，怎會做的如此馬腳四出？給我細細地查！我賀府容不得這等心思險惡之人！」
下人們皆一片譁然，投向方姨
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