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酸辣粉丝靠着口感奇特的优点,吸引了大量的客人来品尝。
林记面馆每日都有许多客人进出,一天最少也能卖出五百碗面。
林小满心中庆幸,还好招了两个帮工,要不然她可能等不到成为富婆就会被累死了。
两个帮工找的都是镇上的人,林大树曾提议用村里人,被林小满给否决了。
村里人沾亲带故,万一做错了什么事,她想炒人都炒不了,还不如找一些无亲无故的,用起来也顺手些。
“德子!三号桌的酸辣粉做好了!”
李德大声应道:“好嘞!这就来!”
“铁蛋!收拾一下六号桌!”
赵铁蛋快步跑来,三两下把桌子收拾干净。
林小满对新招来的两个小工很满意,两人年纪比较小,才十三四岁,但手脚麻利脑子又灵活,上工这几天都没出过什么差错。
午时一过,客人陆续减少,林小满让铁蛋他们去吃午饭。
铁蛋丢下抹布,迅速跑到小窗口上喊道:“桂花婶子,还有粉丝吗?”
“有,特意给你留了一碗。”杨桂花心疼铁蛋和德子小小年纪出来挣钱养家,只要他们想吃的,店里又有,杨桂花都会给他们做。
林小满也没有制止,反正当初招人的时候也说好了包伙食。在面馆打工,吃的自然也是面食。
铁蛋嗦了一口粉丝满足的说道:“真好吃,如果能让我天天吃到粉丝,就算不给我工钱我也愿意在这干活。”
德子瞥了他一眼,“不给你工钱,你拿什么给你娘?小心你娘揍你!”
铁蛋想起家中后娘,顿时觉得嘴里的粉丝都不香了。
“林姑娘!好久不见啊!”
铁蛋循声看去,一个大肚子八字胡的中年男人从外面走进来。
林小满笑着道:“安管事,好久不见,怎么得空来我这小小面馆?”
安管事捏了捏自己的胡须笑道:“你还好意思说,开了面馆怎么不告诉我一声?”
“我听别人说城东有一家面馆出了个酸辣粉丝,味道是天上有地下无。我还想着是谁这么了不得,做出这等美食,没想到是林姑娘你呀!”
林小满心想这安胖子可真能吹,还天上有地下无,她自己都不敢说这样的大话。
林小满扯着嘴角谦虚的说道:“安管事谬赞了,不过是一碗粉而已,味道也就一般般,只是客人捧场。”
“安管事来小店,是有什么事吗?”
安胖子揉了揉肚子说道:“今日有些忙,还未来得及吃午饭,便想来尝尝你家这酸辣粉丝是何味道,不知还有没有?”
“难得安管事商量,就算没有,我也会给您现做出来。您先坐一会儿,待会儿就能煮好。”
酸辣粉丝还有一碗,这是给杨铁留的。
杨铁最近迷上了红薯粉的味道,每天都要吃上一碗,如果不是林小满不给他多吃,他恐怕一日三餐都要吃红薯粉。
为了打发安胖子,林小满把杨铁的那份粉丝煮了。
杨铁本以为林小满是给他煮粉丝,谁曾想刚煮好,林小满就端着粉丝走了,留下一脸委屈的杨铁。
“安管事,您尝尝,也不知道合不合您的胃口。”
安胖子夹起半透明的粉丝看了一会儿,而后才慢慢品尝起来。
当咬到红薯粉时,安胖子眼中精光乍现,他眯着眼睛细细咀嚼,将碗中的粉丝全部吃完后,安胖子缓缓开口道:“林姑娘,不知你这粉丝是用何物做成的?”
林小满心道果然是看中自己家方子了,她淡淡的说道:“粉丝粉丝,自然是用粉做成的。”
安胖子追问道:“用的是什么粉呢?我看这粉的颜色有些偏
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