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等四人回到家後，撲鼻的香味霸道地鎖住所有人的嗅覺，孟衛東和孟磊還好，伙食不錯，偶爾還會吃到燕薇親手做的菜解饞。□□和王長順就慘了，聞著香味兒猛咽口水，兩人偏偏還控制不住自己，深覺丟人的他們，臉瞬間黑邊變紅了。
孟磊還在說：「怎麼樣，這香味帶勁兒吧，開了店絕對招人，跟你們說，第一次見燕薇滷肉時，我們幾個把著廚房門看到肉熟，饞的直流口水。」
孟磊說的是他和燕國偉，還有方向陽，第一次見識燕薇的滷味，饞的走不動道兒。這話說完，貌似解了王長順和□□的尷尬。
原來不是我一個人聞著香味直流口水，是大家都這樣，那就不是我的錯了，肯定是香味太能誘惑人。
第39章 前期培訓
滷肉聞著確實香, 但燉一時半會兒入不了味兒，這玩意兒得小火慢燉，火候得把握好, 什麼時候下什麼料不一樣。一鍋亂燉那是不講究的人燉的。
燕薇可是有廚藝傳承的人，再加上她又在系統買了不少好方子研究, 近幾年廚藝又進一步。
燕薇看王長順和□□都回來了 ，招呼他倆：「我們平時基本都在學校, 以後店裡的事基本都是你倆忙活, 來，我教你們怎麼燉滷肉。」
燕薇乾脆從頭講起，包括怎樣處理食食材，怎樣把握火候，什麼時候下什麼料等等。王長順尷尬地摸摸鼻尖, 打斷了燕薇的話。
「那個你說的太多了我怕我會忘, 要不我找個本子和筆把你講的東西記下來，這樣就算忘了也沒關係，不是還有筆記嗎？」
當年這兩個人既然能被徵兵, 肯定是有一定文化程度的。識字更好說, 孟磊立馬找來兩個空本子和兩支筆, 分給王長順和□□。兩人麻煩燕薇從頭說起，他們把滷肉的過程詳細的記錄下來。
燕薇還開玩笑似的說：「你們記的東西算是小秘方, 不要輕易透露給別人哦。」
王長順連忙說：「你放心, 我們肯定把筆記收好，不會輕易透露給別人的。我們在部隊學過保密條例, 知道該怎麼做。」
他打算回去就把筆記換成別人不認識的方式重新記下來, 這份筆記燒毀, 這樣就不怕萬一被別人看到, 一下子就能弄清裡面寫的是什麼。
等王昌順和□□品嘗了燕薇做做的滷肉，徹底沒了擔憂的心思。他們打算以後跟著雁威和孟衛東好好干。說不定還真像孟磊說的，以後賺了錢能在省城買套房子，把家人接過來一起住呢。
開店前，燕薇的滷肉秘方配好了很多份，一大鍋滷肉放一包秘方調料剛好，至於麻辣雞爪、虎皮鳳爪、秘制豬蹄、滷雞肝等一些不能跟豬下水豬頭肉一起滷的食材，燕薇也教給了王長順和□□兩人。
等他倆把幾道菜做的味道很不錯了，起碼比一般大廚做的還要好吃，燕薇才讓他們過關。
燕薇對成品的味道更高一些，比較她是名廚之後，上輩子嘗過的好菜不知道有多少，味道一般的菜色不入她的眼。只有她嘗著可以了，才解了王長順和□□學廚的壓力。
王長順和□□也沒想到他們來這一趟，不僅僅是賺錢，甚至學了幾道菜。這可是能學手藝的好事，一般廚師不輕易教人的，他們偏偏就跟一個小姑娘學成了，味道還相當好，哪怕以後燕薇和孟衛東的店不開了或者不用他們了，他們有這一技之長，也能自己開店賺錢。當然，這都是後話了。
當然，他們不是沒良心的人，剛學了廚藝哪會走人，當然是跟著孟衛東好好幹了，以後說不定還能多學幾手。
其實燕薇不牴觸把爺爺傳下的廚藝教給別人，畢竟不是一個世界了 ，在這裡把爺爺傳的廚藝發揚光大，總比被埋沒強。
如果誰哪天真入了燕薇的眼，說不定她會替爺爺
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