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聽了王姝的話,他倒是無聲地勾唇笑了一下,「不吃烤魚,做魚湯吧。」
王姝:「……」
看在他外祖父剛去的份上,做魚湯也不是不行,但沒有鍋具吧?
抬起頭就見莫遂搬了一堆東西過來。其中就有個方便攜帶的小鼎。不僅有這些器具,他連調料都帶了。
許久不知該說什麼,王姝把瓜撈上來,「魚湯得花點功夫,先吃個瓜墊墊。」
「另外,莫遂,」王姝摸著自己被魚叨紅了的手背,指著池水,「你給我把這兩條蠢魚插上來。」
第三十七章
一般來說, 做魚湯鯽魚是最好的。這雅魚子做魚湯,王姝還是頭一次弄。
不過做魚湯的過程是一樣的。
魚一般得處理好,處理不乾淨的話可能會很腥。肚子裡的這些下水和黑膜必須得扣掉。看了眼調料, 只有姜和鹽,醋,醬油, 還有些胡椒、小茴香。說來莫遂之所以會帶胡椒,還是因為王姝用這東西多,給蕭宅的人起的頭。如今外院的這些近身伺候的, 都曉得這東西是能吃的香料。
王姝翻找了幾下,琢磨著這點材料不夠去腥, 便放了西瓜去山頭四處搜羅。
有道是, 靠山吃山,靠水吃水。在這草木豐茂的山頭上,還能找不到半點能吃的麼?
轉了幾圈, 果然在蔭蔽的地方發現了山蔥。
這山頭估計很少有人來轉悠, 不僅有山蔥,蘑菇, 王姝還找到了一小簇綠油油的野韭菜。王姝扯了一把山蔥, 又采了些蘑菇,順手還割了一把野韭菜。沒一會兒就弄了一大兜。
正常來說, 韭菜是四五月份的, 七月份該老成韭菜花了。但許是這山頭上氣溫比地面上低上許多, 韭菜生了好幾茬,這才有這幾把漏網之魚。如此帶回去, 正好弄一頓素的搭配一下。
雖然她是肉食性,但也不會一點素不吃。畢竟不吃素菜容易便秘, 對消化不好。
離了蕭宅後院,王姝如今最期待的事情就只有兩件:一,專心致志地搞她試驗田的事情,運氣好今年可能會有突破性的進展;二,想吃啥什麼可以自己做,誰都別想剋扣她的嘴。
回到池水邊,蕭衍行靠在樹幹上微微仰著頭,似乎已經睡熟了。
涼爽的山風吹拂了他的頭髮,他的呼吸清淺,低垂的眼睫遮住了眼眸。在眼瞼下方留下青黑的陰翳,睡著的蕭衍行身上少了那股子疏離冷淡,看起來溫潤如玉。
王姝瞥了瞥嘴角,若蕭衍行不是姓蕭,也並非最後坐上帝位的那個人。她倒是挺想包他的。對,富婆包鮮肉的那種包,她覺得自己完全有這種經濟水平。
這人長得實在是太讓人垂涎了,估計只要他想,一般女子都能被他的一顰一笑給糊弄到死。
晃了晃腦袋,將不切實際的想法甩掉。王姝將採回來的蘑菇和山蔥、韭菜交給喜鵲。
喜鵲話不多,幹活賊麻溜。不用交代,她立即就將菜給摘了,順便洗得乾乾淨淨。若非王姝要親手做,她怕是能幫著將菜給切了。
「不必,你將姜蔥切絲兒,韭菜切段。」王姝將蘑菇撕得一縷一縷的。跟魚湯比起來,王姝更喜歡蘑菇湯。雖然在後世有很多做魚湯的法子能讓魚湯半點不腥,但王姝的潛意識裡不能接受魚湯這東西。她覺得魚就是應該紅燒或者烤,做酸菜魚之類的。
換言之,今天這魚湯是她給蕭衍行才做的,而且是看在他剛失去了親人的份上。
王姝這廂拿了匕首將魚改刀,切段,在一堆器具中找到了鍋。往裡頭灑了點油,先將魚段兩面煎焦。眼瞧著魚肉噴香撲鼻,她才將魚肉夾出來。再將切好的蔥薑絲兒取出一部分拿油爆香。等香味冒出來,將魚肉放進去,再加水,剩下的蔥姜加進去一起煮。
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