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黃家工錢每日一結,伙食又安排的好,瓦工師傅們干起活來也就越發利索。十來天后,磚牆也都砌好了。
黃家的茶棚離著這塊地有十米的距離,他們砌的是磚房,並不影響旁邊茶棚做生意。黃長植和黃寄北在這邊忙著監工,白氏則帶著范荷花並黃四娘姐妹三個在茶棚營業。
接著,上樑。
上樑,就是指安裝屋頂最高的一根中梁。通書上說:上樑有如人之加冠。可見上樑有多麼重要。
黃長植特地選了個黃道吉日。一大早,白氏就開始操持上樑宴,殺雞燉鴨,宰魚割肉,范荷花和二娘三娘也跟著一起打下手。
太陽已經完全升起來了,巳時一到,上樑儀式正式開始。
黃長植特地留了一根最粗的杉木作為中梁。瓦工早早的爬上屋頂,從屋頂上丟下兩根紅繩,底下的木工拿起紅繩將紅繩綁在杉木的兩端,木匠們將梁木托起,瓦工在上面拉。
這時,黃長植點燃了爆竹,鑼鼓嗩吶也要敲打了起來。
木匠唱起祝讚詩:「一座房子四角方,能工巧匠修華堂;前有朱雀來戲水,後有鳳凰來朝陽。魯班仙師來發墨,八洞神仙來升梁;左手升來生貴子,右手升來狀元郎。」
幾乎附近村莊的人都來看熱鬧了,場面很是熱鬧。
瓦工將升上來的梁木固定在梁架上,一邊安裝一邊唱著祝讚詩:「今日炮火喜洋洋,恭賀主東上正梁;此梁本是天上降,降給主東添吉祥。少者添喜老添壽,後代子孫狀元郎;添錢添糧添財寶,榮華富貴萬年長。」
在臉面不斷的爆竹聲中,前來祝賀的鄉親們紛紛恭賀。
中梁安好後,瓦工將白氏事先準備好的包子從屋頂上往下扔,鄉親們在在下面興高采烈地用手接住。
頓時,屋子裡就熱鬧起來。
緊接著,黃長植就要帶著黃寄北去村里各家各戶發包子了。包子是白氏包的糖包子,上面點了紅點,寓意日子甜甜蜜蜜。白氏她們連夜包了幾百個包子,每戶人家發4個,寓意四季發財。發包子可不能漏了哪一家,本村的人家,家家都要發到。
接著就是上樑酒,木工瓦工坐上席,木匠一席,瓦工一席。前來幫忙的親朋好友們一席。喝完酒,上樑儀式就全部結束了。有一句諺語不是說嗎:「喝了上樑酒,兩腳忙忙走。」
上了梁後後面就快起來了,木工們蓋完主體結構就算是封頂了,後面就是室內部分了。
又忙活了二十來天,終於完工了!
黃寄北他們自己還沒來得及好好看看呢,四房就帶著二老過來了,說是要帶爹娘參觀一下。
黃長植沒有理由推脫,便熱情地迎著一群人進門參觀。
第32章 烤鴨
客棧一進門就是大堂, 很大,裡面可以擺上五張方桌,可同時容納二十多人同時就餐, 大堂左邊開大窗,大窗下方放著案板,這是熟食區,用來賣一些可以隨時帶走的吃食。這樣客人不用進門就可以隨買隨走。
二樓留了兩間包間, 因為資金緊張,先裝修了一間, 後續看情況再說。客房共規劃了十二間,樓下六間普通客房,樓上兩間上房,四間中房。上房同樣也只先軟裝了一間,中房先軟裝了兩間。
大堂左邊是左跨院,左跨院設廚房、大通鋪。廚房是經過細心規劃的, 灶口設了五個, 可以五口鍋同時開燒, 烤爐砌了兩個, 一個大烤爐用來做烤鴨,小烤爐用來做點心。大通鋪隔開,男兩間,女一間。
往後走是後院,後院左邊是茅廁和牲畜欄。牲畜欄分成兩部分, 用來放置自家養的雞鴨和客人的驢馬。
大堂直通左跨院, 方便平時上菜和大通鋪的客人進出, 左跨院直通左後院,左後院開後門, 方便牲畜進出、
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