天才一秒记住【新笔下文学】地址：www.bixiabook.cc
菜。
花刀、顛勺、翻炒、裝盤，一系列動作行雲流水，看得人眼花繚亂，還沒反應過來呢，就到下一道菜了。
高嬸子直搖頭：「虧我自誇幹活麻利呢，這一看，還是比不上妧丫頭。」
許二嫂笑她：「何止是麻利，妧丫頭這手藝，怕是鄰村請的大師傅都比不上。」
「這一看就是在季家磋磨出來的，小小年紀，灶上活計把多少大人都甩後面去了……」
馮六嫂和付嫂子倒是想到一塊去了。
旺嬸子往老季家方向唾了口：「那一家子也是個瞎的！」
幾個人邊看邊聊，見季妧忙的滿頭汗，又有些不好意思。
「你看，這說是來幫忙的，也沒幫上啥……」
本來她們是想幫著炒幾個菜的，結果季妧一上手，都覺得還是不要丟醜的好。
季妧笑了笑：「幾個嬸子說哪裡話，沒有你們幫忙，這又是切菜配菜，又是盛菜裝盤，我一個人哪能忙的過來。說來還委屈你們了，不能和他們一起開席。」
因為還要幫著端盤，謝寡婦在幫兩個孩子燒鍋，季妧也要忙到最後，幾個人商量後，決定女賓席等最後再擺。
「你這說哪裡話，本來這會兒也不咋餓，咱們後頭吃，比他們吃的還多吶！」
其他人也附和旺嬸子。
不過說不餓是假的，怪只怪這些菜太勾人，端盤子的時候不控制著，口水都能滴出來。
季妧便也不再多說什麼，手上加快了速度。
她正在做的是一道硬菜——紅燒蹄髈。
以豬後腿為原料，加上醬油、茴香、薑片以及黃酒和紅糖等調料，文火煮燜，熟爛還要適度，過爛的話肉容易碎，不僅不美觀，也影響口感。
這是最早做的一道，直到現在才好，可見有多費功夫。
煨煮好後，肉質酥爛、入口即化，盛到盤子裡，醬赤飽滿、香氣蒸騰。
不出所料，紅燒蹄膀成了當晚最受歡迎的明星菜。
這還是經過一番激烈的爭辯和艱難的抉擇後得出的結果，畢竟每道菜都那麼好吃。
之後又陸續上了椒鹽仔排、板栗燒雞和薑汁蒸魚三道。
季妧又燒了一道板栗紅薯圓的甜湯和一道海帶冬瓜湯，才算是齊活兒。
接下來輪到女賓席。
雖然菜都是一樣的，但這回要省事得多，因為好些都是一式四份提前做好留下來的，包括最後的湯也是。
只需把幾個素菜現炒一下就好。
女賓席的菜全部上齊後，謝寡婦招呼大家先入坐，季妧在院裡歇了會兒，拉著大寶洗手後，也進屋入席。
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banne
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！